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　　中新網(wǎng)9月8日電 日前，國家食品藥品監督管理局發(fā)出通知，要求各地加強國慶期間餐飲服務(wù)食品安全應急值守和監管信息的報送工作，防止發(fā)生重大食品安全事故。

　　通知要求各地加強餐飲服務(wù)食品安全應急值守工作。長(cháng)假期間，承擔監管職能的部門(mén)，要逐級落實(shí)24小時(shí)應急值班制度，確保信息暢通、反應迅速。

　　同時(shí)，各地要加強監管，按照有關(guān)要求，逐級落實(shí)監管責任，加強重點(diǎn)目標、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)品種的監督檢查；要嚴格執法，及時(shí)查處餐飲服務(wù)環(huán)節的違法違規行為。

　　通知指出，各地應妥善做好應急處置工作，逐級制定和落實(shí)應急方案，采取有效措施消除食品安全事故隱患。一旦發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故或疑似食品安全事故，要根據有關(guān)要求，及時(shí)報告上級部門(mén)，并通報同級衛生行政部門(mén)，在當地政府的統一領(lǐng)導下，按照職能做好食品安全事故應急處置的相關(guān)工作。

　　通知強調，目前地方機構改革正在進(jìn)行當中，各地衛生、食品藥品監管部門(mén)要相互配合，做好職能交接工作。已經(jīng)交接的，要立即向國家局報告，并履行好新的職能；尚未交接的，餐飲服務(wù)食品安全監管職能所在部門(mén)要切實(shí)履行好相關(guān)監管職能，承擔監管責任，全面加強監管，不得出現監管脫節現象。