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　　記者從(北京)市食品辦獲悉，國慶保障期間，本市供應閱兵部隊各駐地食品及原材料合計4663.36噸，供應全市演練、合練食品餐包101萬(wàn)份，經(jīng)5個(gè)部門(mén)從不同環(huán)節抽檢，實(shí)現了5個(gè)100%合格。

　　市食品辦有關(guān)負責人介紹，市食品安全辦會(huì )同農業(yè)、質(zhì)監、工商、衛生、公安等單位，對所有國慶定點(diǎn)食品供應單位的車(chē)輛加裝GPS實(shí)時(shí)監控系統，并啟用了800兆應急指揮系統、移動(dòng)執法系統、食品安全監控系統，食品安全移動(dòng)實(shí)驗室等，借助高科技手段，圓滿(mǎn)完成了新中國成立60周年慶典活動(dòng)和節日期間首都食品安全保障任務(wù)。

　　農業(yè)部門(mén)對定點(diǎn)供應的農產(chǎn)品共檢測樣本382批次,其中蔬菜181批次、畜禽151批次，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達到100%；質(zhì)監部門(mén)對食品生產(chǎn)企業(yè)駐廠(chǎng)監管，檢測5大類(lèi)84種食品，食品合格率達到100%；工商部門(mén)對定點(diǎn)供應食品共抽取樣本1971個(gè)，100%未發(fā)現問(wèn)題；商務(wù)部門(mén)按照要求，對定點(diǎn)供應生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行監測，抽檢60個(gè)樣本，合格率達到100%；市食品安全監控中心加強對國慶食品供應中食品中人為惡意添加物質(zhì)的篩查，完成508個(gè)樣本的篩查，未發(fā)現異常情況。同時(shí)，還對其中的103個(gè)食品樣本開(kāi)展了致病菌為主的微生物項目的分析測試，樣本100%合格。(記者竇紅梅)