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　　中新網(wǎng)2月11日電 10日，上海市政府召開(kāi)食品安全聯(lián)席會(huì )議擴大會(huì )議，傳達國務(wù)院食品安全委員會(huì )第一次全體會(huì )議精神，并明確2010年上海市食品安全的9項重點(diǎn)工作，以做好世博食品安全保障。

　　上海市副市長(cháng)沈曉明在會(huì )上指出，目前上海食品安全工作總體有序、可控，相關(guān)職能部門(mén)還提前謀劃介入，為世博食品安全保障做好充分準備。今年，上海將圍繞食品安全重點(diǎn)開(kāi)展9項工作，包括：加強綜合協(xié)調機制的建設；落實(shí)世博食品安全保障各項措施；抓緊推進(jìn)食品安全專(zhuān)項整頓工作；穩妥做好地方立法和標準修訂制定工作；組織開(kāi)展風(fēng)險監測和評估；加強食品安全培訓；開(kāi)展創(chuàng )建食品安全示范街鎮工作；開(kāi)展食品工作企業(yè)誠信體系建設；加大對部分公益領(lǐng)域的扶持力度。

　　會(huì )上，食藥監管部門(mén)還發(fā)布了今年春節食品安全消費提示。針對近年來(lái)日漸流行的“年夜飯”半成品，監管部門(mén)特別提醒消費者，應當選擇大型飯店或中心廚房加工的套餐，不買(mǎi)包裝有破損、可能受到污染或菜肴溫度較高(明顯無(wú)冷藏跡象)的產(chǎn)品。此外，絕大多數半成品需要冷藏，且不同菜肴的儲存條件不同，消費者應當注意產(chǎn)品的銷(xiāo)售溫度和標簽上規定的是否相符，購買(mǎi)后放置時(shí)應將冷菜、生食品、半成品、即食食品分開(kāi)，避免交叉污染。