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　　　鐘南山“炮轟”食品藥品安全：

　　　　1　“毒豇豆”不難發(fā)現

　　　　病源在于“多頭管理”

　　　　2　保健品加“藥”危害大

　　　　隱蔽性強不為人所知

　　　　3　大量純中藥保健品

　　　　都摻加了西藥成分

　　昨日，赴京的全國人大代表、中國工程院院士鐘南山面對各路記者的“圍堵”，對時(shí)下公眾關(guān)心的食品藥品安全問(wèn)題繼續“開(kāi)炮”。他表示，其實(shí)“毒豇豆”并不難發(fā)現，在監測的多個(gè)環(huán)節都可以將它檢查出來(lái)，之所以等到中毒了才知道，是因為目前在食品安全監管領(lǐng)域存在著(zhù)“多頭管理”的弊端。同時(shí)，鐘南山還認為，相對于“毒豇豆”，保健品加“藥”的危害更隱蔽，更不為人所知。

　　一 揭 保健品貓膩

　　“美其名曰是純中藥，實(shí)際上里頭加了西藥。這非常危險。目前最突出的是，一些抗疲勞藥中，就加了西藥，成為壯陽(yáng)藥,這非常典型。還有減肥藥、降糖藥等�！�

　　二 問(wèn) 新醫改功效

　　一方面把藥物加成取消，降低藥費；但另一面卻提高醫療技術(shù)服務(wù)費，這樣綜合起來(lái)的結果能否最終使老百姓看病減輕負擔，目前還要打個(gè)問(wèn)號。

　　“多頭管理”留隱患：每個(gè)部門(mén)標準不同

　　“我這次參加兩會(huì )會(huì )比較關(guān)注食品藥品安全的問(wèn)題�！睂τ谧罱�讓廣大市民“聞風(fēng)色變”的海南“毒豇豆”事件，鐘南山認為主要是因為在我國的食物生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售鏈條中存在多頭管理，沒(méi)統一標準的監管體系。每個(gè)環(huán)節都由每個(gè)不同的部門(mén)去排查、核定，先不說(shuō)中間是否有不規范的行為，單是每個(gè)部門(mén)不同的標準都會(huì )造成食物安全隱患。

　　鐘南山表示，鏈條中的各個(gè)部門(mén)都應該對這一事件負責。生產(chǎn)的時(shí)候由農業(yè)部門(mén)來(lái)監管，成品則由質(zhì)監部門(mén)負責，到了流通的時(shí)候又歸工商部門(mén)管。有一個(gè)環(huán)節沒(méi)有管好就容易出現此類(lèi)事件。鐘南山建議要向國外一些先進(jìn)經(jīng)驗學(xué)習，如美國就有FDA(食品及藥物管理局)，對食品藥物從生產(chǎn)到流通，即從源頭一直到餐桌都有一個(gè)統一的管理。

　　“我們現在的食品藥品監督局主要是在藥品上實(shí)行監管，在食品這一塊比較少。各級食品藥品監督管理局，應該把原來(lái)分屬于農業(yè)部門(mén)、工商部門(mén)、質(zhì)監部門(mén)所分擔的監管職責都統一起來(lái)，把食品、藥品、保健品等都納入同一監督系統，發(fā)揮這個(gè)機構的統籌監督作用，從源頭一直到市場(chǎng)流通都歸一管理，最大限度避免食品不安全�！辩娔仙秸f(shuō)，“否則出現中毒，才去檢測成分，才去補償，就晚了�！�

　　保健品加藥更可怕 吃減肥降糖“藥”要小心

　　鐘南山說(shuō)，“毒豇豆”其實(shí)并不難發(fā)現，而在廣東地區，甚至在全國來(lái)說(shuō)，最可怕的還是在保健品中加入藥品�！懊榔涿�是純中藥，實(shí)際上里頭加了西藥。這非常危險。目前最突出的是，一些抗疲勞藥中，就加了西藥，成為壯陽(yáng)藥。這非常典型。還有減肥藥、降糖藥等�！�

　　鐘南山認為，這些保健品，實(shí)際上是把藥品從成分上偷偷地換成保健品。把藥品變成非藥品。這些是違法的。但是現在食品藥品監管部門(mén)并不這樣判別�！岸�且由于監管環(huán)節存在多頭管理，沒(méi)有統一的標準，因此，這類(lèi)行為現在還在害人�！�

　　鐘南山建議，現在大量存在加了藥的所謂純中藥保健品，而應該給這些定性為藥品代替非藥品。其次要理順體制，這些全部屬于食品藥品監督管理局的管理范圍，由它來(lái)制定標準，監測和執法。

　　新醫改能否“減負” 還要打個(gè)問(wèn)號

　　在談到日前剛發(fā)布的《公立醫院改革試點(diǎn)指導意見(jiàn)》，鐘南山說(shuō)，現在人們討論最多的似乎都是醫療價(jià)值問(wèn)題，事實(shí)上，看病貴或便宜不在于醫療價(jià)值上，而是在于百姓拿的錢(qián)多還是錢(qián)少的問(wèn)題。

　　“醫改試點(diǎn)提出要藥物加成取消，但這個(gè)缺口該如何填補？有兩種可能，一是通過(guò)公益性的補償，比如增加政府投入；二是通過(guò)提高醫療服務(wù)的含金量，包括增設藥事服務(wù)費、調整部分技術(shù)服務(wù)收費來(lái)填補這個(gè)缺口。目前大家談得比較多的就是藥事服務(wù)費�！辩娔仙秸f(shuō)，“但藥事服務(wù)費，不應該與醫療技術(shù)服務(wù)收費分開(kāi)，因為藥事服務(wù)費就是醫療服務(wù)費用的一種，例如外科醫生主要是手術(shù)技術(shù)，內科醫生主要是診療思維，即如何合理用藥，這些都可以看作醫療技術(shù)費，所以不需要分開(kāi)，應該放在一起�！�

　　至于新醫改是否能為老百姓“減負”，鐘南山表示，一方面把藥物加成取消，降低藥費；但另一面卻提高醫療技術(shù)服務(wù)費，這樣綜合起來(lái)的結果能否最終使老百姓看病減輕負擔，目前還要打個(gè)問(wèn)號。

　　鐘南山表示，醫改的關(guān)鍵還是搞好社區醫療�，F在提出在公立醫院建試點(diǎn)，增加公益性，提高效率，但我覺(jué)得最要害的是如何使公立醫院有助提高其相應或輻射的社區城鎮醫療水平和管理能力。這是公立醫院對醫改最大、最重要的貢獻�！�(周祚 邱瑞賢)