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　　日前，武漢農業(yè)部門(mén)檢測發(fā)現，來(lái)自海南英州鎮和崖城鎮的豇豆含有禁用農藥，遂宣布自2月6日起，3個(gè)月內禁止海南生產(chǎn)的豇豆進(jìn)入武漢市場(chǎng)，檢測合格后方可再進(jìn)。截至目前，武漢共銷(xiāo)毀有毒豇豆3000多斤，阻止近2.5萬(wàn)公斤海南豇豆進(jìn)入武漢市場(chǎng)。

　　我們不能確定海南這兩個(gè)鎮的豇豆是否專(zhuān)銷(xiāo)武漢市場(chǎng)，倘若武漢只是銷(xiāo)地之一，那么其他有銷(xiāo)售的城市為何未見(jiàn)報告？食品安全不因地域而有異，我們認為，武漢的檢測與禁售舉動(dòng)，可以作為其他地方的一個(gè)參照，引起重視與聯(lián)動(dòng)。

　　超標豇豆及其來(lái)源地在1月至2月初即被發(fā)現，2月6日武漢農業(yè)局也已向海南省農業(yè)廳發(fā)出協(xié)查函，而延至2月下旬春節過(guò)后方向市民公布。我們不能確定這是因為文書(shū)流程或行政程序之故，還是出于避過(guò)春節，不引起市場(chǎng)恐慌的考慮。我們認為，食品安全并不限時(shí)段，目前武漢市有關(guān)部門(mén)的努力值得稱(chēng)道，但信息公開(kāi)的工作還可以更及時(shí)、更迅速。

　　中國是農產(chǎn)品大國，一些產(chǎn)地的農產(chǎn)品既銷(xiāo)往國內，也可能出口國外，因此本次豇豆含禁用農藥一事，還應放在一個(gè)更廣泛的層面進(jìn)行反思。

　　我國農產(chǎn)品大量銷(xiāo)往國外，在對外貿易中占有相當比重，一些農產(chǎn)品在國內可能屬于合格產(chǎn)品，符合安全標準，但在其他國家可能未必安全合格，我國與歐洲、日韓等地區和國家的農產(chǎn)品貿易就曾發(fā)生過(guò)此類(lèi)問(wèn)題。這可能是因為這些國家的食品安全標準比我們更嚴格，也可能因為其檢測技術(shù)比我們先進(jìn)。當遭遇農產(chǎn)品的貿易摩擦，我們不應僅從貿易保護主義、“陰謀論”方面解讀，技術(shù)差距亦并非不可彌補，還是應當回到食品安全、保障人的健康的基本立場(chǎng)。我國出口到國外而被檢測出不合格的農產(chǎn)品，退回國內之后，是被銷(xiāo)毀了還是轉銷(xiāo)國內市場(chǎng)？事實(shí)上，這方面的信息并不清楚明確，有時(shí)候反成了一筆糊涂賬。

　　不安全食品直接作用于人體，與國別、地域和行政轄區無(wú)關(guān)。含有禁用農藥的豇豆，對武漢市民來(lái)說(shuō)不安全，對其他城市市民一樣不安全。同樣的道理，一種農產(chǎn)品他國國民食用不安全，對本國國民也不會(huì )安全。一個(gè)城市的市民，或者中國國民，并不具有更特異的身體、更堅強的神經(jīng)。也就是說(shuō)，農產(chǎn)品等食品不論是出口還是在國內銷(xiāo)售，都不能變成一種身體免疫力、情緒忍耐力和消費意志力的測試。若長(cháng)期容忍不合格食品，或者默許不同標準的存在，其代價(jià)之巨，無(wú)人可堪承受。

　　從根本上說(shuō)，食品安全是對人的生命和健康負責，每個(gè)人都有權獲得有安全保障的食品，這是基本的人道主義精神，是與史前茹毛飲血的叢林生活的區別所在。正如同治理良好的政府可以減少自然災難對人的傷害一樣，國家和政府也是保障食品安全的關(guān)鍵因素，這是國家和政府的基本道義以及合法性的來(lái)源。(評論員 劉敏）