英國一項大型研究顯示,一周至少吃?xún)纱昔~(yú)或許可以減少糖尿病人得腎病的概率。
研究者說(shuō),盡管在傳統的糖尿病人食譜中,要通過(guò)限制蛋白質(zhì)的攝入來(lái)延緩病情惡化,但這項最新研究表明,蛋白質(zhì)攝入量的多少并不是造成腎臟損傷的關(guān)鍵。相比之下,蛋白質(zhì)的種類(lèi)更為重要。
英國劍橋大學(xué)流行病學(xué)醫學(xué)研究會(huì )的阿曼達·阿德勒博士通過(guò)研究發(fā)現,經(jīng)常吃魚(yú)的糖尿病患者出現白蛋白尿的概率會(huì )降低。對此,研究者分析,魚(yú)富含獨特的營(yíng)養成分,吃魚(yú)或許能通過(guò)加強血糖控制或改善血脂來(lái)減少對腎臟的損害。
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