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    11人吃炸雞塊食物中毒 確診系亞硝酸鹽所致
2009年07月29日 10:37 來(lái)源:新京報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  前日下午,通州區潞河鎮廟上村,11人食用村內路邊市場(chǎng)的炸雞塊后,出現食物中毒癥狀。經(jīng)診斷,為雞塊中的亞硝酸鹽引發(fā)食物中毒,入院治療后暫無(wú)生命危險。

  事發(fā)后,中毒者被送往潞城衛生院搶救,昨日下午被轉送至通州潞河醫院。昨日,該市場(chǎng)內已沒(méi)有賣(mài)炸雞塊的攤販。一名賣(mài)西瓜的村民說(shuō),賣(mài)炸雞塊的是一對夫妻,隔三岔五就會(huì )開(kāi)著(zhù)農用三輪車(chē)到村內賣(mài)炸雞!鞍央u架剁成塊裹面油炸,10元1斤半!睋浣榻B,前日下午5時(shí)左右看到有多人買(mǎi)炸雞,當場(chǎng)食用幾分鐘后,就有人出現嘴唇發(fā)紫、腹痛無(wú)力的癥狀,也有人從住處返回質(zhì)問(wèn)賣(mài)主;颊邎缶蠹本热藛T趕到現場(chǎng),將眾人送到潞城衛生院。

  廟上村村委會(huì )的工作人員稱(chēng),被搶救的有11人,均不是本村村民。潞城鎮黨委宣傳部工作人員證實(shí),患者為亞硝酸鹽中毒,事發(fā)后第一時(shí)間將患者送到醫院。肇事攤販逃離現場(chǎng)后,警方查扣了該攤販車(chē)輛。根據車(chē)輛信息,潞城警方已到河北廊坊追查。

  昨日下午,潞河醫院內多名病人正在輸液治療;颊吡壬f(shuō),他吃了半斤多雞塊后出現腹痛,朋友吃了十幾塊后也感覺(jué)不適。另一病人劉女士說(shuō):“我和一個(gè)孩子病情最重,現在頭還疼!甭汉俞t院表示,患者目前沒(méi)有生命危險。

  事件進(jìn)展 全鎮徹查村級市場(chǎng)

  潞河鎮霍屯村村民馮先生稱(chēng),昨晨6時(shí)30分聽(tīng)到村內廣播說(shuō),街邊市場(chǎng)販賣(mài)的炸雞塊存在衛生問(wèn)題,已導致多人食物中毒,提醒村民不要購買(mǎi)食用,連續播放數遍。廟上村村民張先生表示,也聽(tīng)到了相同內容的廣播。

  潞城鎮黨委宣傳部工作人員稱(chēng),事發(fā)后已向區應急辦通報此事,昨日上午召開(kāi)了建有村級市場(chǎng)行政村的支部書(shū)記工作會(huì ),要求加強市場(chǎng)管理,強化食品安全。該工作人員表示,由于肇事攤販屬于游商,不屬于村內掌握信息的攤販群體,增加了監管的難度,各村只能通知村民不要買(mǎi)三無(wú)和過(guò)期食品。(賈鵬 劉進(jìn) 孫純霞)

  名詞解釋 亞硝酸鹽

  亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉,多為白色、淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水,外觀(guān)及滋味都與食鹽相似。肉類(lèi)制品中允許作為發(fā)色劑限量使用,但亞硝酸鹽引起食物中毒的幾率較高,食入0.3克至0.5克的亞硝酸鹽,即可引發(fā)中毒甚至死亡。

【編輯:朱博
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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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