中新網(wǎng)6月1日電 工商總局食品流通監督管理司副司長(cháng)白京華今日指出,《食品安全法》進(jìn)一步明確了工商部門(mén)的法定職責,即工商部門(mén)承擔著(zhù)流通環(huán)節食品安全監管的重要職責,主要有:
一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準入管理,包括流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)者流通許可的審核發(fā)放和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的設立、變更和注銷(xiāo)登記。
二是流通環(huán)節食品質(zhì)量安全監管,包括食品市場(chǎng)質(zhì)量準入,開(kāi)展流通環(huán)節食品安全監督檢查,組織實(shí)施流通環(huán)節食品抽樣檢驗,對不符合食品安全標準的食品進(jìn)行市場(chǎng)清查等。
三是食品經(jīng)營(yíng)行為監管,包括監督流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗和進(jìn)貨查驗記錄義務(wù),按照規定對經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行貯存和檢查、管理,及時(shí)停止銷(xiāo)售不符合食品安全標準的食品,監督集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺出租者和展銷(xiāo)會(huì )舉辦者履行法律規定的食品安全管理責任和義務(wù)等。
四是依法查處流通環(huán)節各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)違法行為。
五是做好流通環(huán)節食品安全預警和處置工作,有效防范食品安全事故。(據中國政府網(wǎng)文字直播)
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