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　　今天(15日)上午，由中國計量科學(xué)研究院承擔的“奧運食品中違禁藥物檢測急需標準物質(zhì)研制”項目通過(guò)鑒定。34種奧運急需的國家標準物質(zhì)，將立即投入奧運動(dòng)物源性食品中興奮劑檢測。

　　近年來(lái)，運動(dòng)員服用興奮劑的丑聞成為體育比賽的熱點(diǎn)，而食物中興奮劑的存在使問(wèn)題進(jìn)一步復雜化。因此食源性興奮劑的控制成為2008北京奧運會(huì )上必須解決的問(wèn)題。

　　基于這種現狀，國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局安排中國計量科學(xué)研究院承擔課題，研制美雄酮、克倫特羅、潑尼松等34種奧運食品中違禁藥物檢測急需標準物質(zhì)。

　　據項目負責人、中國計量科學(xué)研究院化學(xué)所常務(wù)副所長(cháng)李紅梅介紹，標準物質(zhì)相當于檢測時(shí)使用的一把“標尺”，它能夠保證任何時(shí)間、地點(diǎn)和實(shí)驗室檢測結果一致。

　　課題組將動(dòng)物源性食品中的違禁藥物按照類(lèi)固醇類(lèi)、β—激動(dòng)劑、糖皮質(zhì)激素和玉米赤霉醇類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)研究，用不到兩個(gè)月時(shí)間完成了研制任務(wù)。

　　專(zhuān)家鑒定認為，課題組研制的34種標準物質(zhì)填補了國內空白，其中26種填補了國外相關(guān)標準物質(zhì)的空白，其研制技術(shù)達到國際先進(jìn)水平。該課題為完善我國化學(xué)測量急需的溯源體系，提高我國違禁藥物的檢測能力和水平，保證量值的準確、有效、可靠和互認提供了重要的技術(shù)保障和必要的量值溯源條件。

　　鑒定委員會(huì )專(zhuān)家組組長(cháng)、中科院高能所柴之芳院士告訴記者，系列標準物質(zhì)的研制除了服務(wù)奧運食品檢測，更重要的是為我國長(cháng)期食品安全檢測提供技術(shù)保障。據了解，系列標準物質(zhì)在鑒定后，即將送往35個(gè)承擔奧運食品檢測的實(shí)驗室。(記者 劉莉)