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　　在“三鹿問(wèn)題奶粉”事件被媒體曝光一個(gè)月后，今天，國務(wù)院公布了《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)條例)，自公布之日起施行。

　　國務(wù)院法制辦負責人表示，三鹿嬰幼兒奶粉事件的發(fā)生，暴露出我國乳制品行業(yè)還存在生產(chǎn)流通秩序混亂，一些企業(yè)誠信缺失，市場(chǎng)監管存在缺位，有關(guān)部門(mén)配合不夠等問(wèn)題。因此，為了進(jìn)一步完善乳品質(zhì)量安全管理制度，加強從奶畜養殖、生鮮乳收購到乳制品生產(chǎn)、乳制品銷(xiāo)售等全過(guò)程的質(zhì)量安全管理，加大對違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的處罰力度，加重監督管理部門(mén)不依法履行職責的法律責任，保證乳品質(zhì)量安全，更好地保障公眾身體健康和生命安全，有必要制定《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》。

　　據介紹，條例明確了監管部門(mén)的職責分工，并對監管部門(mén)的監督檢查職責提出嚴格要求。條例規定，畜牧獸醫部門(mén)負責奶畜飼養以及生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節、收購環(huán)節的監督管理。質(zhì)量監督檢驗檢疫部門(mén)負責乳制品生產(chǎn)環(huán)節和乳品進(jìn)出口環(huán)節的監督管理。工商管理部門(mén)負責乳制品銷(xiāo)售環(huán)節的監督管理。食品藥品監督部門(mén)負責乳制品餐飲服務(wù)環(huán)節的監督管理。衛生部門(mén)負責乳品質(zhì)量安全監督管理的綜合協(xié)調，組織查處食品安全重大事故，組織制定乳品質(zhì)量安全國家標準。

　　監管部門(mén)對乳品要定期監督抽查，公布舉報方式和監管信息，并建立違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“黑名單”制度。發(fā)生乳品質(zhì)量安全事故，造成嚴重后果或者惡劣影響的，對有關(guān)政府、部門(mén)負有領(lǐng)導責任的負責人依法追究責任。

　　據介紹，條例對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得從事的行為作了明確規定，并對違反禁止性規定的行為設定了法律責任。

　　另外，條例特別加強了對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)環(huán)節的監管，規定生產(chǎn)嬰幼兒奶粉不得添加任何可能危害嬰幼兒身體健康和生長(cháng)發(fā)育的物質(zhì)；嬰幼兒奶粉出廠(chǎng)前應當檢測營(yíng)養成分，并詳細標明使用方法和注意事項。并且，只要發(fā)現乳制品存在可能危害嬰幼兒身體健康或者生長(cháng)發(fā)育的，乳制品生產(chǎn)企業(yè)應當立即召回，銷(xiāo)售者必須立即停止銷(xiāo)售。(記者王亦君)