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　　“蒙牛否認特侖蘇OMP致癌說(shuō)”追蹤

　　“OMP是未納入我國現行食品衛生標準管理的食品原料”。衛生部有關(guān)部門(mén)負責人16日接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，雖然OMP不會(huì )對人體造成健康危害，但其并不屬于我國批準使用的食品添加劑，也不屬于申報新資源食品的范圍。

　　市場(chǎng)上OMP牛奶無(wú)害

　　2月13日，衛生部發(fā)布公告，稱(chēng)其已會(huì )同工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局組織衛生、營(yíng)養、毒理、食品、農業(yè)等方面的專(zhuān)家對蒙牛公司使用的OMP食用安全性進(jìn)行了研討,確定消費者飲用目前市場(chǎng)上含OMP的蒙牛牛奶制品沒(méi)有健康危害。

　　OMP本身系牛奶正常成分

　　前日，該位負責人詳細介紹了OMP無(wú)損健康的鑒定依據：一是OMP的來(lái)源是牛奶經(jīng)脫脂、膜過(guò)濾等物理方法獲得的乳清蛋白組分，本身就是牛奶的正常成分。二是國內檢驗機構出具的關(guān)于OMP的食品安全毒理學(xué)檢驗報告表明，經(jīng)急性毒性試驗、致突變試驗、30天喂養試驗和致畸試驗均未見(jiàn)不良影響。三是產(chǎn)品中OMP含量低于權威機構認定的一般安全添加水平。

　　該負責人介紹，特侖蘇牛奶添加進(jìn)口于新西蘭的OMP原料，未經(jīng)衛生部批準。根據《食品衛生法》規定屬于違法添加。

　　經(jīng)檢測IGF-1含量未超標

　　此外，針對消費者普遍關(guān)注的OMP與胰島素樣生長(cháng)因子(IGF-1)是否為同一物質(zhì)問(wèn)題，專(zhuān)家研討認為，胰島素樣生長(cháng)因子是母乳和牛乳中的正常組成成分，有關(guān)機構對蒙牛提供的不同品牌未添加OMP的牛奶和特侖蘇OMP牛奶中IGF-1含量進(jìn)行了檢驗，結果表明均在牛乳IGF-1正常含量水平范圍內。

　　對于蒙牛公司具體違法行為的認定和處理，這位負責人說(shuō)，將由具有管轄權的執法部門(mén)負責。

　　【1月4日】

　　內蒙古質(zhì)監局收到國家質(zhì)檢總局《關(guān)于調查處理蒙牛特侖蘇牛奶產(chǎn)品舉報問(wèn)題的函》，次日赴蒙牛公司實(shí)地核查。

　　【1月19日】

　　內蒙古質(zhì)監局發(fā)布“內質(zhì)監監函[2009]7號”回復國家質(zhì)檢總局，稱(chēng)初步認為蒙牛公司所提供的驗證材料能證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量安全性。

　　【2月2日】

　　國家質(zhì)檢總局發(fā)函,要求內蒙古質(zhì)監局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP及IGF-1物質(zhì)。

　　【2月11日】

　　10天后，公函被部分媒體公布，特侖蘇OMP事件由此擴大。當日下午，蒙牛集團發(fā)表聲明，否認OMP與IGF-1之間存在關(guān)系。

　　【2月12日】

　　蒙牛集團副總裁、新聞發(fā)言人趙遠花向多家媒體發(fā)布文件，說(shuō)明特侖蘇OMP牛奶經(jīng)過(guò)北大醫學(xué)部研究，OMP具有明顯抑制骨吸收的作用。(來(lái)源：新京報)