中新網(wǎng)杭州5月6日電 (記者 童靜宜 實(shí)習生 孫鈺斐 通訊員 呂律)記者今天從浙江省工商局獲悉,自2007年以來(lái),浙江工商部門(mén)在全國率先推行“一票通” 和食品安全電子監管試點(diǎn)工作成效顯著(zhù)。
“以往一旦出現食品安全事故,我們往往全體出動(dòng)連續數日地毯式排查,不僅要對每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行反復檢查,而且每戶(hù)的備案情況和臺賬情況都要認真核對,要查封所有的問(wèn)題食品更是如‘大海撈針’!苯鹑A市磐安縣工商局相關(guān)負責人在談到食品安全監管工作時(shí)坦言。
該負責人介紹,工商部門(mén)對食品安全監管的基礎工作是督促、指導經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立索證索票和購銷(xiāo)臺賬制度,而實(shí)際操作起來(lái)往往成本高、質(zhì)量低、監管難、效果差!叭绻麑⑹称放l(fā)單位的銷(xiāo)售憑證與食品零售單位的進(jìn)貨憑證統一格式和內容,關(guān)聯(lián)使用,以‘一票通’的模式進(jìn)行規范,監管工作就相對容易多了!
該負責人詳細解釋道,“食雜店在進(jìn)貨時(shí)向批發(fā)單位索取‘收據聯(lián)’,裝訂成冊作為進(jìn)貨臺帳,而‘存根聯(lián)’則留底保存,作為批發(fā)企業(yè)的銷(xiāo)貨臺帳,因為‘一票通’上所列的食品是經(jīng)過(guò)‘索證’的,所以這樣一來(lái),不僅能起到購物發(fā)票的作用,而且能有效保證食品的‘來(lái)路明’!
金華市磐安縣盤(pán)龍購物廣場(chǎng)有限公司負責人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),“我們也知道索證索票是我們的法定義務(wù),但有時(shí)候執行起來(lái)難度實(shí)在是太大了!惫矩撠熑吮容^道,公司每年至少要20000份檢測報告,以前僅這一項就要花去10000以上的成本!暗F在有了‘一票通’,每年數萬(wàn)元的索證索票開(kāi)支幾乎全部省掉了,只要有一臺能上網(wǎng)的電腦,就能完成全部工作,而數據自動(dòng)與工商部門(mén)進(jìn)行交互,也免去了雇專(zhuān)人管理的麻煩!
“有了‘一票通’這張身份證,再加上我們建立的統一電子監管,對預包裝食品進(jìn)行全程跟蹤管理,實(shí)行商品追溯,變地毯式清查為針對性清查,大大提高了工作效率!苯鹑A市磐安縣相關(guān)負責人打了個(gè)比喻,“這就像是給每一個(gè)批次的食品都裝上了‘GPS’,無(wú)論問(wèn)題食品被銷(xiāo)到哪里,我們都能夠在瞬間定位,迅速采取有效措施及時(shí)防止安全事故的發(fā)生!
對于電子監管和“一票通”引發(fā)的這場(chǎng)食品安全監管革命,浙江省工商局相關(guān)負責人表示肯定,“這種新型的監管模式不僅減輕了經(jīng)營(yíng)者的工作負擔,對消費者而言也能有效預防買(mǎi)到假貨,而我們監管部門(mén)可以隨時(shí)隨地輸入產(chǎn)品的具體批次,從生產(chǎn)、批發(fā)到零售的信息一目了然,有的放矢,執法效率得到了顯著(zhù)提高!
據悉,目前浙江的食品安全電子監管平臺和“一票通”制度已經(jīng)得到了國家工商總局的認可,浙江省工商局正著(zhù)手建設全省統一的電子監管平臺,并將于今年下半年開(kāi)始在全省范圍內推廣,使浙江食品安全監管更上一個(gè)臺階。(完)
Copyright ©1999-2025 chinanews.com. All Rights Reserved