中新網(wǎng)北京1月21日電(張潞璐)中國商務(wù)部商貿服務(wù)司司長(cháng)邸建凱21日在此間表示,將用2年左右時(shí)間,引導287個(gè)地級以上城市,初步形成包括配送中心及市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)在內的較完善早餐供應服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。
為落實(shí)國辦關(guān)于搞活流通擴大消費的意見(jiàn),中國烹飪協(xié)會(huì )、中國飯店協(xié)會(huì )聯(lián)合發(fā)出“承擔社會(huì )責任,開(kāi)辦早餐服務(wù)”之倡議,邸建凱是在為該倡議舉行的新聞通氣會(huì )上作如上表示的。
倡議提出,全國各類(lèi)餐飲企業(yè)進(jìn)一步增加和優(yōu)化早餐市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn),大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、價(jià)廉物美的放心早餐,提高服務(wù)質(zhì)量,采取增設窗口、自助自選、預訂預約、送貨上門(mén)等多種營(yíng)銷(xiāo)方式,滿(mǎn)足百姓需求。
邸建凱說(shuō),經(jīng)營(yíng)早餐利潤薄、工作艱苦,一般企業(yè)積極性不足,但早餐服務(wù)涉及千家萬(wàn)戶(hù),特別是學(xué)生、工人等普通階層,因此需要給予高度關(guān)注。他強調,要嚴把食品質(zhì)量關(guān),杜絕不安全、不衛生的早餐供應,要深入社區辦好早餐服務(wù)。
邸建凱指出,中央將支持餐飲龍頭企業(yè)在地級以上城市建設主食加工配送中心,引導地方政府出臺優(yōu)惠政策,扶持企業(yè)發(fā)展放心早餐。他還透露,商務(wù)部已會(huì )同財政部,初步擬定17個(gè)城市的20家企業(yè)作為試點(diǎn)。
中烹協(xié)常務(wù)副會(huì )長(cháng)楊柳表示,將在全國餐飲企業(yè)建設二百個(gè)青年創(chuàng )業(yè)見(jiàn)習基地,預計可提供約八千個(gè)就業(yè)機會(huì )。
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