
豆制品中含有極為豐富的人體必需的營(yíng)養要素及鈣、磷、鐵、鋅等重要微量元素,是近年來(lái)越來(lái)越受人們推崇的健康食品之一。但是長(cháng)期食用大量的豆制品,對男性健康可能會(huì )產(chǎn)生一定的負面影響。南京市婦幼保健醫院男科潘連軍主任近期研究的課題就是“豆類(lèi)及其制品對陰莖勃起功能的影響”。
40歲的南京市民王先生一年多前,就遇到了“難言之隱”,他覺(jué)得自己性功能下降很多。想到自己年紀輕輕就出現勃起功能障礙,王先生很是不安。一年多來(lái),王先生曾悄悄地尋醫問(wèn)藥,吃了不少中藥,也曾多次服用“偉哥”,但是效果并不明顯。在南京市婦幼保健院男科,潘連軍主任經(jīng)過(guò)仔細的詢(xún)問(wèn)和檢查,發(fā)現王先生的確無(wú)導致勃起功能障礙的其他疾病,如高血壓、糖尿病、高脂血癥等癥狀,同時(shí),王先生家庭幸福,也沒(méi)有什么心理負擔。在進(jìn)一步詢(xún)問(wèn)到王先生的生活習慣后,潘主任了解到王先生有多年嗜食豆制品的飲食習慣,而潘主任近期的博士課題,即專(zhuān)門(mén)研究“豆類(lèi)及其制品對陰莖勃起功能的影響”。潘主任懷疑,王先生的勃起功能不好,可能與其嗜食豆制品飲食習慣有關(guān)。在專(zhuān)家的建議下,王先生減少了豆類(lèi)制品的攝入,并給予適量補充睪酮。一個(gè)月后,王先生自述,自己的勃起功能有了一定的改善。
潘主任介紹,豆類(lèi)及其制品中含有豐富的異黃酮類(lèi)植物雌激素,這是一種“類(lèi)”雌激素,在分子結構上與人體的雌激素相似,可能會(huì )有類(lèi)似雌激素的作用。而目前國外也有學(xué)者提出,長(cháng)期攝入較大劑量的異黃酮類(lèi)植物雌激素,可能導致勃起功能障礙(ED)。目前,南京的專(zhuān)家正在進(jìn)行臨床研究。
但是專(zhuān)家同時(shí)表示,豆制品含有大量人體必需營(yíng)養元素,還可以降低膽固醇水平,減少男性心腦血管疾病的發(fā)生。另外,由于大豆中的異黃酮含量在加工過(guò)程中也會(huì )有一部分流失,所以一般食用量不會(huì )對男性健康造成影響,但凡事都要講究適量,以每天50—100克為宜。(孔曉明 于丹丹)
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