美研究顯示肥胖緣于大腦缺少滿(mǎn)足感
2008年10月20日 10:26 來(lái)源：光明日報 
發(fā)表評論
發(fā)表評論 美國研究人員日前發(fā)現,肥胖者貪吃事出有因。他們進(jìn)食時(shí)大腦中多巴胺獎勵體系敏感性較低,使得他們攝入更多食物以獲取和常人相同的滿(mǎn)足感。
神經(jīng)傳導物質(zhì)多巴胺是人體的“快樂(lè )化學(xué)物質(zhì)”,當人體攝入適量營(yíng)養物質(zhì)后,大腦就會(huì )釋放多巴胺作為獎勵,使人產(chǎn)生滿(mǎn)足感和愉悅感。美國得克薩斯大學(xué)等機構的研究人員在最新一期《科學(xué)》雜志上發(fā)表文章稱(chēng),他們利用“功能性磁共振成像”技術(shù),對人體在分別食用巧克力奶昔和無(wú)味食品時(shí)腦內多巴胺受體的活躍程度進(jìn)行了檢測,并對被檢測者體內與多巴胺受體缺乏相關(guān)的基因變異進(jìn)行了測試,還在一年內對被檢測者的體重指數變化進(jìn)行了監測。
研究結果顯示,在肥胖者的大腦中,多巴胺的受體相對缺乏,降低了多巴胺獎勵體系的敏感性,從而使他們攝取較常人更多的食物來(lái)達到相同的滿(mǎn)足感。
【編輯:王賽特】
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