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　　市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的奶粉品牌，到底該如何選擇？專(zhuān)家指出，在日常生活中，媽媽們?yōu)閷殞氝x擇“口糧”時(shí)，注意看清奶粉的成分配方，觀(guān)察寶寶喝奶之后的反應，就會(huì )為寶寶的安全多添一份保障。

　　及時(shí)觀(guān)測寶寶反應

　　如果寶寶開(kāi)始喝了奶粉后出現大便干燥或腹瀉等問(wèn)題，媽媽們就該考慮停用、換用奶粉了。另外，如果寶寶開(kāi)始喝奶粉后出現營(yíng)養過(guò)�；驙I(yíng)養不良問(wèn)題，也該考慮是否是奶粉有問(wèn)題，因為除了寶寶不好好吃飯或喂養過(guò)度的問(wèn)題外，出現營(yíng)養過(guò)�；驙I(yíng)養不良問(wèn)題，很多都和寶寶選擇了不適合自己的奶粉甚至是假奶粉有關(guān)。

　　此次“結石寶寶”事件中，奶粉中所添加的“三聚氰胺”就是最易導致寶寶出現結石的一種化學(xué)原料。北京朝陽(yáng)醫院職業(yè)病與中毒醫學(xué)科主任醫師郝鳳桐教授指出，作為一種從尿素生產(chǎn)而來(lái)的化工原料，三聚氰胺是無(wú)味的，消費者從嗅覺(jué)、味覺(jué)上完全覺(jué)察不到三聚氰胺在食品中的存在。三聚氰胺添加到奶粉中可以讓人錯誤地高估奶粉中的蛋白質(zhì)含量，從而達到降低成本的目的。據介紹，三聚氰胺會(huì )導致人體泌尿系統產(chǎn)生結石，是完全被禁止直接添加到食品中的。

　　對于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，即便服用了問(wèn)題奶粉，也很難表達出自己的問(wèn)題，因此家長(cháng)需要加強對孩子的觀(guān)察。

　　據介紹，嬰幼兒患上泌尿系統結石時(shí)，家長(cháng)大多會(huì )發(fā)現孩子排尿困難或是尿液變色、尿液中有顆粒而發(fā)現的。因此一旦孩子出現排尿困難、排尿時(shí)哭鬧、尿液變色甚至有顆粒、尿盆中有尿堿等情況，最好及時(shí)帶孩子到醫院檢查。醫院依靠腹部B超或CT檢查，可以幫其確定診斷。

　　郝鳳桐介紹，目前在治療方面還沒(méi)有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對癥支持治療，必要時(shí)依靠外科手術(shù)來(lái)解除患兒腎功能長(cháng)期損害的風(fēng)險。而對該病的早期診斷、早期治療，正是患兒早日康復的關(guān)鍵。如果沒(méi)有發(fā)生腎積水、急性腎功能衰竭，絕大部分孩子都能通過(guò)控制飲食多喝水等方法恢復。

　　要預防嬰兒腎結石，首先是讓孩子保證足夠的飲水，這也是最有效的預防腎結石的方法。其次還要注意孩子的合理飲食，控制蛋白和糖的攝入，多給孩子吃新鮮蔬菜和水果。還要注意不要給孩子吃太多魚(yú)肝油，因為魚(yú)肝油會(huì )促進(jìn)腸膜對鈣磷吸收，增加尿液中鈣磷的排泄，也容易形成結石。

　　看成分選奶粉

　　如何給寶寶選擇安全放心的奶粉一直是家長(cháng)最關(guān)心也最頭疼的事。記者注意到，目前市場(chǎng)上國內外知名廠(chǎng)家生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉就有數十種之多，在宣傳上，也大打成分配方牌。

　　那么，面對這些“噱頭”，消費者到底該如何選擇呢？中國保健協(xié)會(huì )保健咨詢(xún)服務(wù)工作委員會(huì )副會(huì )長(cháng)張大超指出，總的來(lái)說(shuō)，嬰兒配方奶粉都有國家標準。而在國家允許的范圍內，各廠(chǎng)家都在奶粉的營(yíng)養物質(zhì)上強調自己的特色。添加的各種物質(zhì)對孩子的健康來(lái)說(shuō)都是有益的。但消費者要知道，這些物質(zhì)添加量和種類(lèi)是存在差別的。如同樣是DHA就分好多種，而雙歧因子(即低聚糖)也是個(gè)很廣泛的概念。因此除了看這些宣傳口號外，消費者最好仔細研究產(chǎn)品包裝上的成分表，別盲目相信包裝及廣告上的宣傳字樣。

　　家長(cháng)在購買(mǎi)奶粉時(shí)，還可以學(xué)一些鑒別奶粉優(yōu)劣的方法。據介紹，好的奶粉呈天然乳黃色或乳白色，色澤均勻，有光澤。用手指捏住奶粉袋摩擦，感覺(jué)柔軟松散，并有輕微的沙沙聲。把奶粉用水充分調和，幾分鐘后水可以與奶粉充分溶解在一起，沒(méi)有沉淀。如果直接品嘗奶粉，會(huì )感覺(jué)細膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快。而且全脂奶粉微甜、細膩而且有奶香味，脫脂奶粉則味道較淡。

　　事實(shí)上，對于寶寶來(lái)說(shuō)最好的食品就是母乳，母乳喂養也是對寶寶最為安全營(yíng)養的方式。專(zhuān)家認為母乳喂養可以持續到寶寶1周歲，而在寶寶出生后發(fā)育最關(guān)鍵的頭4到6個(gè)月要盡可能母乳喂養，不要輕易用乳制品代替母乳。鑒于母乳中含有4個(gè)月內嬰兒生長(cháng)發(fā)育所需要的所有營(yíng)養物質(zhì)，因此專(zhuān)家建議4個(gè)月以下的寶寶應完全由母乳喂養，而不必再加任何食物、水及其他飲料；4到6個(gè)月后再適當添加輔食。奶粉最好和其他輔食同時(shí)添加，并注意按需而不是教條地定時(shí)定量給寶寶喂食，以保證寶寶獲得足夠的營(yíng)養。

　　網(wǎng)購“港版奶粉”慎選擇

　　在對本土奶粉產(chǎn)生質(zhì)疑之后，很多人會(huì )選擇網(wǎng)購“港版奶粉”。不過(guò)，專(zhuān)家表示，由于網(wǎng)購來(lái)源不明，消費者最好謹慎選擇。

　　所謂“港版奶粉”，就是一些國際品牌在香港銷(xiāo)售的奶粉。近些年來(lái)，“港版奶粉”通過(guò)網(wǎng)上店鋪流入內地，并一度成為網(wǎng)絡(luò )熱銷(xiāo)品。

　　乳業(yè)專(zhuān)家陳渝13日表示，“現在不少?lài)�際品牌的奶源其實(shí)也是在中國”。許多消費者認為國際品牌對銷(xiāo)售區域區別對待，在香港銷(xiāo)售的產(chǎn)品就優(yōu)于大陸市場(chǎng)，其實(shí)是個(gè)誤區性的認識，“事實(shí)上，在中國內地推出的產(chǎn)品應該更適合中國寶寶�！�

　　雀巢、惠氏等品牌紛紛表示，無(wú)論香港版還是內地版，嬰幼兒配方奶粉的配方、奶源、工藝流程等都相同。美贊臣更是強調，在配方方面，國內銷(xiāo)售的產(chǎn)品在去年底升級后添加了有益物質(zhì)，而香港版的反而沒(méi)有添加益生元。

　　“港版奶粉”在充斥網(wǎng)絡(luò )的同時(shí)，也給“假奶粉”流入市場(chǎng)帶來(lái)了可乘之機。據知情人士透露，由于關(guān)稅和內地市場(chǎng)一些具有保護政策的原因，內地版奶粉確實(shí)比港版奶粉價(jià)格要高。但是網(wǎng)絡(luò )上一些港版奶粉的價(jià)格低得有些驚人。以美素1段金裝美素力900g/聽(tīng)為例，市場(chǎng)上價(jià)格為190元左右，在網(wǎng)絡(luò )上只賣(mài)142元。

　　此外，如果購買(mǎi)“港版奶粉”，一旦出現質(zhì)量問(wèn)題，別說(shuō)索賠，消費者甚至無(wú)處說(shuō)理。北京市12315工作人員介紹，進(jìn)口奶粉必須經(jīng)相關(guān)部門(mén)檢驗檢疫并報關(guān)稅，而消費者從網(wǎng)上購買(mǎi)香港過(guò)來(lái)的奶粉，并未經(jīng)過(guò)國家檢驗檢疫部門(mén)的檢驗檢疫，也沒(méi)有報海關(guān)部門(mén)報批扣稅，應屬“水貨”。

　　工作人員明確告訴記者，購買(mǎi)水貨是違法的。一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，消費者也無(wú)法從生產(chǎn)廠(chǎng)家獲得任何賠償，即使消費者從網(wǎng)絡(luò )賣(mài)家那里拿到購物小票也無(wú)濟于事。

　　國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局進(jìn)出口食品安全局工業(yè)食品處有關(guān)人士也表示，由于網(wǎng)上賣(mài)家多是通過(guò)私人渠道代購，無(wú)法提供入境檢驗檢疫合格證，衛生質(zhì)量和安全性也無(wú)從保證。

　　美素奶粉內地市場(chǎng)負責方——上海大昌洋行有限公司工作人員表示，港版美素奶粉和大昌洋行沒(méi)有關(guān)系，“港版就等于是水貨，因為它沒(méi)有經(jīng)過(guò)國家相關(guān)部門(mén)的檢驗檢疫，出現問(wèn)題公司也不予負責�！� (記者 楊鳳立 夏文)