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　　養生之道———

　　切合自身實(shí)際

　　在采訪(fǎng)中，記者發(fā)現，篤信養生原理的人多分為兩類(lèi)：一類(lèi)是老人；一類(lèi)是病人，包括癌癥和慢性病患者。

　　家住觀(guān)音橋的趙曉是個(gè)孝子，為了討年近七旬的父母歡心，他時(shí)常買(mǎi)禮物送給父母，但總覺(jué)得不能讓老人真正開(kāi)心起來(lái)。后來(lái)在朋友推薦下，他開(kāi)始給父母買(mǎi)中醫養生書(shū)籍，二老每天閑下來(lái)的時(shí)候就會(huì )在書(shū)中尋找健康妙方，然后在生活中實(shí)踐。從此，只要有新的養生書(shū)出版，趙曉就買(mǎi)來(lái)送給父母。他認為，給父母找到了充實(shí)的樂(lè )趣，一家人還可以一起健康，挺值。

　　對于健康的向往使不少平時(shí)省吃?xún)�用的老人，買(mǎi)起昂貴的保健品來(lái)卻毫不含糊。前不久，中國消費者協(xié)會(huì )的一份調查顯示，半數以上老人會(huì )將主要積蓄用于保健和醫療，特別是一些難以治愈的疾病。

　　有專(zhuān)家表示，某些“神醫傳人”一方面利用了西醫“頭痛醫頭，腳痛醫腳”、副作用較大，以及高昂的治療費用等短板，另一方面則放大了中醫善于通過(guò)“養生”理論益壽延年、治療慢性病和“生活方式病”等長(cháng)板，宣傳如何“省時(shí)、省力、省錢(qián)”，又沒(méi)有副作用地“吃出健康”。因此，民眾從心理上更容易接受這些理論，也使養生專(zhuān)家們更加受歡迎。

　　與此同時(shí)，記者調查發(fā)現，關(guān)注養生類(lèi)節目的觀(guān)眾中，很大一部分有盲從心理，認為書(shū)上、電視上說(shuō)的“假不了”，缺乏一定的判斷和辨析能力。很多年輕人則因工作繁忙，在調理身體上不愿意花時(shí)間研究，持之以恒地改變一些不良的生活方式，而是更愿意某個(gè)“養生專(zhuān)家”告訴他們吃什么就能把身體調理好。

　　什么是養生？山東中醫藥大學(xué)終生教授、國醫大師張燦玾認為，養生的關(guān)鍵在于將其融入生活、工作、學(xué)習各個(gè)方面，不能專(zhuān)門(mén)為了養生而養生。換句話(huà)說(shuō)，既是“無(wú)養生”，又是“隨處養生”，這主要體現在一種生活態(tài)度與習慣上，養生方法會(huì )因人、因時(shí)、因地而不同，并沒(méi)有一種單純的方子或是放之四海而皆準的方法。

　　重慶醫科大學(xué)附屬第二醫院一位中醫大夫向記者表示，中醫講究辨證施治、整體而治、因人施治。食療同樣是因人而異的，不同的人方法不同，不同的季節調理方法也不一樣，切忌急功近利。

　　“沒(méi)有兩個(gè)人的體質(zhì)是相同的，就像是沒(méi)有完全相同的兩片葉子一樣。適合于別人的養生方法不一定適合于你，但是總會(huì )有一種適合于你的一種養生方法�！毙l生部首席健康教育專(zhuān)家洪昭光告誡，對社會(huì )上存在的一些健康悖論，要多問(wèn)幾個(gè)為什么。

　　在他看來(lái)，合理膳食、適量運動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡是健康養生的四大基石，即便是食療也應適可而止�！氨鎰e養生信息的真偽關(guān)鍵在自己，最好的辦法是系統學(xué)點(diǎn)醫學(xué)知識，了解科學(xué)常識，切不可迷信養生耽誤了治病�！�

　　養生“磚”家出沒(méi)，

　　請注意！　

　　1、張悟本：號稱(chēng)京城最貴中醫，提出黑豆可養生補腎，近日遭衛生部否認營(yíng)養專(zhuān)家身份。

　　“磚”家語(yǔ)錄：吃長(cháng)條茄子能減肥、降血壓、降血脂，是治腫瘤的“藥方”；綠豆湯能治療高血壓、糖尿��；黑豆泡醋可以補腎；牛奶、酸奶對身體不好，不能吃；國內肺癌比例升高是因為“過(guò)辣傷肺”；吃鹽多少跟血壓沒(méi)什么關(guān)系。

　　點(diǎn)評(晁恩祥，全國名老中醫、衛生部中日友好醫院首席專(zhuān)家)———

　　在中醫理論中，綠豆湯的確有清熱解毒、消暑利水的功效。但綠豆的保健功能，永遠不能代替藥物的治療作用。黑豆確實(shí)有補腎的作用，但過(guò)分強調黑豆的作用就不合理。酸奶、牛奶可以吃，一些體質(zhì)不適合喝牛奶的人，可以分次喝酸奶。

　　2、林光常：撰寫(xiě)《無(wú)毒一身輕》一炮而紅，因違反《醫師法》和《健康食品管理法》被判刑。

　　“磚”家語(yǔ)錄：牛奶是牛喝的，不是人喝的，人喝牛奶不僅補不了鈣還要耗鈣；可樂(lè )是刷馬桶的，地瓜是含氨基酸最全的食品；煮沸的水含有致癌物質(zhì)，而且根本沒(méi)有氧了，要喝生水；紅薯在營(yíng)養學(xué)上有巨大價(jià)值，紅薯皮比肉更營(yíng)養，皮里面抗癌成分非常高，它是抗癌第一名，每天吃一個(gè)紅薯可以保證不得癌癥。

　　點(diǎn)評(李里特，國家食物與營(yíng)養咨詢(xún)委員會(huì )副主任、中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授)———

　　紅薯中含有一些微量元素，確實(shí)有防癌的作用，但不是說(shuō)吃紅薯可以保證不得癌癥。作者的觀(guān)點(diǎn)把紅薯的作用過(guò)分夸大了。

　　3、劉弘章：靠寫(xiě)《三分治七分養》迅速火起來(lái)，卻因制售偽劣產(chǎn)品被檢察機關(guān)提起公訴。

　　“磚”家語(yǔ)錄：過(guò)飽傷人，餓治百病，吃肉會(huì )老得快，吃豆腐對身體不好，最好不吃晚飯；海產(chǎn)之物皆有毒；晨起飲涼水以激胃氣，此為養生第一要素。

　　點(diǎn)評(陳春明，國家疾病預防控制中心專(zhuān)家)———

　　對于吃肉還是吃素，是根據不同人的體質(zhì)來(lái)確定的。比如對于吃了肉不好受或血脂高的人，應該多吃素。而對于身體虛弱的人，則應該多吃肉來(lái)增強體質(zhì)。

　　4、馬悅凌：人稱(chēng)“健康教母”，被曝從未當過(guò)醫生，只是在南京某醫院當了23年初級護士。著(zhù)作《不生病的智慧》，其“生泥鰍療法”導致百名患者住進(jìn)醫院，引來(lái)質(zhì)疑。

　　“磚”家語(yǔ)錄：足底注射當歸能治頭疼頭暈、美尼爾氏綜合征、心臟病、前列腺炎、失眠；生吃泥鰍能治慢性膽囊炎、紅眼病、發(fā)冷、口渴、肝火旺。

　　點(diǎn)評(程義勇，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng))———

　　泥鰍富含高蛋白，有保肝、活血的作用，但應該煮熟了再吃。因為泥鰍生長(cháng)在淤泥之中，身上有很多致病微生物，生吃可能感染上疾病。