研究稱(chēng)女性服鱈魚(yú)肝油可降低骨密度 增骨折風(fēng)險
2008年03月12日 11:15 來(lái)源：人民網(wǎng)-健康時(shí)報 
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發(fā)表評論 長(cháng)期以來(lái)，鱈魚(yú)肝油一直是補充維生素D的一大來(lái)源。近日，《美國流行病學(xué)雜志》刊登的挪威一項新研究發(fā)現，鱈魚(yú)肝油會(huì )帶來(lái)其始料不及的后果——降低骨密度。
研究人員發(fā)現，在3000多名受訪(fǎng)中年婦女中，兒時(shí)服用鱈魚(yú)肝油的人的骨密度要低于不服用魚(yú)肝油的婦女。
新研究負責人挪威科技大學(xué)教授西莉·福斯摩博士表示，鱈魚(yú)肝油中所含的大量維生素A可能是導致骨密度降低副作用的關(guān)鍵。一旦人體脂肪中維生素A積累過(guò)量，就會(huì )對骨質(zhì)新陳代謝產(chǎn)生負面影響，實(shí)際上增加骨折的危險。(徐 澄編譯)
【編輯:王賽特】
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