調查發(fā)現兒童吃甜食過(guò)多易形成怪癖性格
2008年05月12日 08:52 來(lái)源:東亞經(jīng)貿新聞
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有些孩子不但性格古怪,而且好動(dòng),注意力不集中,學(xué)習成績(jì)也不好。有調查發(fā)現,出現類(lèi)似癥狀的孩子有相當一部分是與過(guò)量攝入甜食有關(guān)。
從醫學(xué)的角度分析,如果體內糖分過(guò)多,丙酮酸和乳酸等代謝物就會(huì )明顯增多,這時(shí)就需要消耗大量的維生素B1來(lái)加速這些代謝產(chǎn)物的排泄,而維生素B1在體內是不能自然合成的,全賴(lài)于從食物中攝取,但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時(shí),糖類(lèi)代謝物丙酮酸等就會(huì )在腦中大量蓄積,同時(shí)造成兒童性格的異常。
所以,對于嗜糖所致怪僻的孩子,要嚴格控制攝入過(guò)量甜食,還應積極誘導其多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。
【編輯:王賽特】
