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　　世界癌癥研究基金會(huì )與美國癌癥研究所發(fā)布的第二份《食物、營(yíng)養與癌癥預防》報告——《食物、營(yíng)養、身體活動(dòng)和癌癥預防》中文版(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報告》)近日出版。其中就癌癥預防提出10點(diǎn)建議：

　　1.在正常體重范圍內，盡可能瘦一些。2.每天至少進(jìn)行中度身體活動(dòng)(相當于快走)30分鐘。3.少吃高能量食物，特別是高糖份、低纖維、高指肪的加工食物；避免含糖飲料。4.以植物來(lái)源的食物為主，多吃不同種類(lèi)的蔬果、未作精加工的谷類(lèi)和豆類(lèi)食物。5.少吃牛肉、羊肉、豬肉等紅肉和火腿、熏肉等加工肉類(lèi)食物。6.限制含酒精飲料，若飲酒，男士每天至多2杯，女士至多1杯。7.少吃過(guò)咸食物和鹽腌食物，保證每日鹽攝入量低于6克。8.通過(guò)膳食滿(mǎn)足營(yíng)養需要，不推薦使用膳食補充劑預防癌癥。9.完全用母乳喂養嬰兒六個(gè)月，然后在繼續母乳喂養的同時(shí)添加輔食。10.癌癥患者在治療結束后遵循上述建議。

　　此外，切勿吸煙或咀嚼煙草類(lèi)產(chǎn)品。

　　據介紹，該《報告》是世界癌癥研究基金會(huì )與美國癌癥研究所召集來(lái)自全球各大學(xué)和研究中心的營(yíng)養、癌癥、實(shí)驗研究和公共衛生領(lǐng)域專(zhuān)家，對涉及17種癌癥以及肥胖的7000份高水平研究文獻進(jìn)行系統分析后，形成的目前同類(lèi)研究中規模最大的研究報告。參與該研究的中國專(zhuān)家組成員陳君石院士認為，上述10點(diǎn)建議很有針對性，對中國癌癥預防具有重要意義。他指出，20世紀80年代以來(lái)，特別是近10年來(lái)，中國人的生活方式發(fā)生極大變化，脂肪和動(dòng)物性食物越吃越多，糧食越吃越少，身體活動(dòng)減少，超重和肥胖者增多。根據分析結果，《報告》預測到2015年將有10%的中國人肥胖；到2020年，中國每年癌癥發(fā)病人數將超過(guò)400萬(wàn)�！秷蟾妗分赋霭┌Y在很大程度上是可以預防的，正確選擇日常生活方式就可以降低癌癥發(fā)病風(fēng)險。(范又)