美國《皮膚病學(xué)研究雜志》最近刊登的一項研究報告指出,咖啡因能幫助殺死遭到紫外線(xiàn)破壞的人類(lèi)皮膚細胞,或許可以從而清除紫外線(xiàn)對人體的傷害、預防某些類(lèi)型的皮膚癌。
作為皮膚癌中的一大類(lèi)型,非黑色素瘤皮膚癌是人類(lèi)常見(jiàn)癌癥之一,但很少會(huì )發(fā)生轉移或者導致死亡。紫外線(xiàn)會(huì )使皮膚細胞中的DNA遭到破壞,繼而發(fā)生突變或癌變,所以過(guò)多接觸紫外線(xiàn)是導致非黑色素瘤皮膚癌的重要誘因之一。
在本次研究中,美國華盛頓大學(xué)研究人員發(fā)現,遭紫外線(xiàn)破壞、已處于癌變前期或者正在分裂中的皮膚細胞,對某種蛋白質(zhì)的需求非常大,而咖啡因可以抑制這種蛋白質(zhì),可以在以上這些細胞發(fā)生癌變前把它們殺死。
研究人員不主張通過(guò)飲用咖啡來(lái)降低皮膚癌的風(fēng)險,因為在此之前一項對9萬(wàn)名白人婦女的研究發(fā)現,每天每多喝一杯咖啡,患非黑色素瘤皮膚癌的幾率只會(huì )相應降低5%。不過(guò),這項發(fā)現可能會(huì )用于研制可以修復紫外線(xiàn)破壞的皮膚外用軟膏。(本報記者伍仞編譯)
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