現如今生活節奏加快,想睡個(gè)好覺(jué)都是挺難的事情,美國的營(yíng)養學(xué)家總結出了三種助睡眠的飲食方法。我們也請來(lái)了國內的專(zhuān)家進(jìn)行了點(diǎn)評和指導。
色氨酸食物——降低興奮度 代表食物:小米粥
色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí),5—羥色胺在人體內進(jìn)一步可轉化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮靜和誘發(fā)睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應該是一個(gè)不錯的主意,有利于提高進(jìn)入腦內的色氨酸數量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸會(huì )借著(zhù)碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩的睡眠。因此,睡前不妨搭配著(zhù)吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個(gè)方法對多數人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒(méi)有安眠藥依賴(lài)的副作用,不會(huì )讓人上癮!泵绹槭±砉W(xué)院的茱蒂絲·渥特曼博士認為。
維生素B族的食物——消煩躁 代表食物:全麥食品
B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調節新陳代謝,增強神經(jīng)系統的功能。
全麥食品中含有豐富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品。
鈣和鎂的食物——放松神經(jīng) 代表食物:牛奶、核桃
研究發(fā)現,鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類(lèi)食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。
“這些食物同時(shí)食用,效果會(huì )更好一些,但全麥面包可能會(huì )干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收食用,這兩種建議間隔食用!蓖趺貢(shū)長(cháng)提醒道,“適當的飲食雖然對睡眠有效,但個(gè)體千差萬(wàn)別,如果睡眠質(zhì)量很差,應及早就醫!(楊緒軍)
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