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二十種世界公認減肥食品(5)
2008年11月27日 10:22 來(lái)源:太平洋女性網(wǎng)
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海藻南瓜雞胸肉奇異果豆腐
海藻:它含有豐富的礦物質(zhì),不含熱量。食用時(shí)可加入適量的醋,或用來(lái)炒蛋,以此增加菜的份量。
南瓜:它含有豐富的植物纖維素及胡蘿卜素,用煮或炒的方法食用,人體吸收率會(huì )更高。
雞胸肉:它含豐富蛋白質(zhì),熱量低,是減肥食品中很受歡迎的品種。因為雞皮的熱量極高,可將其割掉。如果將雞胸肉用酒稍蒸,味道會(huì )更鮮美。
奇異果:它能促進(jìn)對維他命C的吸收,早上食用效果最佳。其他的水果,如草莓、葡萄柚等也可以取代奇異果。
豆腐:它屬于高蛋白低熱量的食物,可代替魚(yú)類(lèi)及肉類(lèi),作為主菜食用。將其去水,混合在漢堡的制作材料中,這樣可降低材料的熱量。
另外,其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻,諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
【編輯:張艷紅】
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