
四川廣元“蛆柑事件”經(jīng)輿論報道至今,基本事實(shí)業(yè)已大致明晰,即廣元部分柑橘遭遇一種名叫“大實(shí)蠅”的蟲(chóng)害,這一事實(shí)在網(wǎng)絡(luò )傳播中被夸大和改編,逐漸演變成“今年不要吃柑橘”的流言。目前,各地都做了充分的防控措施,蟲(chóng)害本身不致再成為問(wèn)題。但是,這一事件所帶來(lái)的心理陰影,以及柑橘消費信心的低迷,卻成為當前最大問(wèn)題。與會(huì )專(zhuān)家及有關(guān)人士努力之用意,恐怕更多的在于此!
以湖北為例。湖北農業(yè)廳果品辦主任李傳友說(shuō),湖北是柑橘大省,四川柑橘幾乎沒(méi)有銷(xiāo)入湖北,湖北至今也尚未發(fā)現一起疫情。但受到事件影響,湖北蜜柑外銷(xiāo)全面停滯,如果事態(tài)繼續發(fā)展,湖北橘農損失將達15億元。全國其他地方的情況與湖北相似,柑橘銷(xiāo)量均有不同程度的滑坡。歸根結底,要渡過(guò)這場(chǎng)柑橘危機,還得靠市民的消費!
市民消費舉動(dòng),來(lái)源于消費的信心,即消除恐慌心理,相信柑橘吃到肚子里不會(huì )有害健康。而消費信心又來(lái)源于何處呢?對于專(zhuān)家和業(yè)內人士來(lái)說(shuō),消費信心自然來(lái)自于科學(xué)知識和專(zhuān)業(yè)認知。但對普通消費者來(lái)說(shuō),他們不可能個(gè)個(gè)都是專(zhuān)家,也不可能事先學(xué)習食品的知識,再去消費食品。這是一個(gè)正常社會(huì )的消費常態(tài)。所以,相關(guān)專(zhuān)家及時(shí)解釋、現身說(shuō)法固然重要,消費者有擔憂(yōu)情緒和恐慌心理,其實(shí)也可以理解。若將此情緒一概斥為無(wú)知,加以苛責,顯然不合情理!
當今社會(huì ),保障公眾食品安全的責任,在于政府職能部門(mén)。政府部門(mén)既是食品安全的把關(guān)者、守護者,其實(shí)也是挽回低迷消費信心的關(guān)鍵所在。正因為不可能人人都是專(zhuān)家,那么負有監管責任的政府部門(mén)的作為,它的一舉一動(dòng),將直接關(guān)系到消費信心的有無(wú)與高低。這次的柑橘事件,亦是如此!
還是以湖北為例。我們注意到,柑橘事件發(fā)生之后,湖北有關(guān)部門(mén)即向全省柑橘產(chǎn)區下發(fā)緊急通知,要求24小時(shí)值守,做到一車(chē)不漏的檢查,不讓一個(gè)病柑流入市場(chǎng)。觀(guān)諸其他地方,嚴密的防控和細致的檢查也都在展開(kāi)。事實(shí)上,恐慌心理的消除,消費信心的回升,靠的正是這樣的政府行動(dòng),這也是此前一些食品安全事件的重要應對經(jīng)驗!
我們相信,政府部門(mén)的積極行動(dòng),將會(huì )使柑橘市場(chǎng)最終渡過(guò)危機。更重要的是,政府的擔當帶來(lái)消費者的信任,從而形成良性循環(huán);在下一次可能的食品安全事件中,這份信任將轉化成積極的力量。(劉敏)
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