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　　中新網(wǎng)11月11日電 本周剛剛出爐的市場(chǎng)調研數據顯示，與樓市低迷連累整個(gè)家電行業(yè)持續疲軟形成鮮明對比的是，今年家電銷(xiāo)售傳統旺季“金九銀十”里，小型廚房電器開(kāi)始悄然升級，時(shí)尚實(shí)用的中式智能廚電成為市場(chǎng)新寵。其中，面市不久的捷賽自動(dòng)烹飪鍋受到我國東部和中部商家和消費者的青睞，銷(xiāo)量直線(xiàn)飆升，連續六周位列小型廚電銷(xiāo)售榜三甲。

　　據廚房電器市場(chǎng)研究信息網(wǎng)絡(luò )的統計結果，在小廚電市場(chǎng)上，電磁鍋、微波爐、高壓鍋、電飯鍋等傳統廚房產(chǎn)品的功能單一，工藝老化，技術(shù)含量低，商家大多采用價(jià)降促銷(xiāo)方式搶占市場(chǎng)份額，導致產(chǎn)品利潤急劇下降。

　　家電行業(yè)專(zhuān)家指出，中國小型廚電市場(chǎng)機遇與挑戰并存，只有實(shí)施“藍海戰略”的產(chǎn)品和企業(yè)才能在競爭中勝出。捷賽自動(dòng)烹飪鍋作為我國小家電行業(yè)技術(shù)創(chuàng )新的代表，以“人人都是大廚”為理念，首開(kāi)中式烹飪自動(dòng)化之先河。

　　捷賽自動(dòng)烹飪鍋擁有六項技術(shù)發(fā)明和實(shí)用新型專(zhuān)利，獨創(chuàng )“非高壓”烹飪模式，采用多項自動(dòng)烹飪功能設置，突破了傳統小家電產(chǎn)品功能單一的限制，將炒菜、煮粥、做飯、煮面、煲燉、干燒、紅燒等傳統烹飪技法融為一體，能做出三百道菜，滿(mǎn)足不同人群的多層次需求。

　　中國烹飪飲食文化的獨特魅力在于美味。而美味的產(chǎn)生，又在于配料、輔料、調料之間的交織融合，使其互相滲透，水乳交融。捷賽自動(dòng)烹飪鍋通過(guò)自動(dòng)炒菜、自動(dòng)收汁、不潽鍋、不糊鍋等四大技術(shù)創(chuàng )新，，用技術(shù)手段模擬廚師技藝，將傳統飲食文化最講究的“香”及調和之美帶進(jìn)尋常百姓家，把中國傳統烹飪技術(shù)、和飲食文化有機結合，以創(chuàng )新活力為小型廚電市場(chǎng)開(kāi)辟了全新的發(fā)展空間。

　　據捷賽自動(dòng)烹飪鍋的發(fā)明人林志鵬表示，市場(chǎng)永遠是對的。小型廚電只有不斷創(chuàng )新才能形成產(chǎn)品的核心競爭力，功能豐富、有文化內涵的廚電肯定會(huì )獲得可觀(guān)的市場(chǎng)回報。經(jīng)過(guò)五年的改進(jìn)，捷賽自動(dòng)烹飪鍋越來(lái)越受到消費者的歡迎，全國已有200多家經(jīng)銷(xiāo)商，月銷(xiāo)量超過(guò)萬(wàn)臺。下半年以來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟增長(cháng)趨緩，人們收入預期降低，越來(lái)越多的白領(lǐng)一族踴躍購買(mǎi)捷賽自動(dòng)烹飪鍋，回歸家庭餐桌，享受美食美味。