吃鹽過(guò)多導致骨質(zhì)疏松？
2008年11月20日 10:28 來(lái)源：南方日報 
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發(fā)表評論 吃鹽過(guò)多不但會(huì )誘發(fā)高血壓等疾病,更會(huì )導致骨質(zhì)疏松。因為食鹽中的鈉會(huì )消耗人體骨骼中的鈣,這樣日積月累,最終會(huì )形成鈣流失后的骨質(zhì)疏松。
食鹽中的鈉約占40%,能夠促進(jìn)神經(jīng)信息傳遞和肌肉收縮,但過(guò)多的鈉卻是造成人體骨質(zhì)流失的罪魁。人體內的鈉會(huì )隨尿液排出,可是每排泄1000毫克鈉,約消耗26毫克鈣。人吃鹽越多,排出多余的鈉就越多,鈣的消耗也隨之增大,最終必會(huì )影響到骨骼健全所必需的鈣質(zhì)。
所以,少吃鹽可防骨質(zhì)疏松。每天攝鹽不要超過(guò)1500毫克,此時(shí)骨骼仍有機會(huì )獲得鈣的補充,另外比較折中的辦法是,在少吃鹽的同時(shí),增加鈣的攝取。據專(zhuān)家介紹,一般年紀在50歲以下的人每天至少應攝取1000毫克的鈣,而年過(guò)50的人每天應攝取1200毫克的鈣；同時(shí),每天攝鹽數量應比平日減少1/3,以保持體內鈣和鈉的平衡。(韓欣欣)
【編輯:張艷紅】
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