
市場(chǎng)反應
自去年7月份以來(lái),食用油價(jià)格接連上漲,今年3月漲到歷史最高值,之后開(kāi)始了下跌趨勢,現在食用油價(jià)格較今年3月份跌幅達56%。北京地區最大的專(zhuān)業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)大地玉泉路市場(chǎng)一位負責人認為,正是因為價(jià)格全線(xiàn)下調,臨時(shí)價(jià)格干預措施已無(wú)存在的必要,至于解除這項措施后市場(chǎng)的反應,目前還不太明朗。
此外,該市場(chǎng)信息部負責人劉敬亮介紹說(shuō),食用油價(jià)格的起伏主要是和國際大豆的價(jià)格波動(dòng)直接關(guān)聯(lián)的。由于上游的大豆、飼料以及原料奶價(jià)格上漲,去年以來(lái),食用油、肉禽以及乳品等價(jià)格,都接連上演高漲局面,目前均有回落。
今年3月份之后大豆價(jià)格一直在跌,而豬肉價(jià)格近期也是在回落之中———去年4月份豬肉價(jià)格開(kāi)始上漲,至去年年底已經(jīng)上漲近六成,今年2月8日上漲到歷史最高點(diǎn)22.88元/公斤,之后開(kāi)始持續回落,11月中旬較2月份回落24%,現在價(jià)格相對穩定。
此前有行業(yè)專(zhuān)家認為,針對糧油,國家有必要進(jìn)行價(jià)格干預,但豬肉等大宗農產(chǎn)品,完全可以放開(kāi)讓市場(chǎng)自身來(lái)調節價(jià)格。(李靜睿 李靜 胡紅偉 鐘晶晶 林文龍)

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