

據美國網(wǎng)站msnbc報道,女性更年期后更易發(fā)胖,有些食物不僅能增加鍛煉效果,還能有助于快速燃燒更多的脂肪。如果把它們加到日常飲食中,可以幫更年期后的女性維持更勻稱(chēng)的身材。
深海魚(yú)。能提供大量的維生素D和鈣,這是一種人變老時(shí)需要的營(yíng)養組合。美國凱澤永久醫療集團研究人員歷時(shí)7年跟蹤調查了3.6萬(wàn)多名年齡在50—79歲的婦女,結果發(fā)現更年期后服用鈣和維生素D補充劑的婦女增加的體重少于那些吃安慰劑的婦女。
其他研究顯示,如果沒(méi)有足夠的維生素D,人控制食欲的能力會(huì )減弱。所以,多吃鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等脂質(zhì)魚(yú)是一種好的選擇。
麥片。一項英國研究顯示,吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時(shí)燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學(xué)副教授利薩·多爾夫曼說(shuō),精制的碳化物抑制胰島素水平,限制人體把脂肪轉化為營(yíng)養物的能力。所以,多吃粗纖維的麥片可以達到維持身材的目的。
亞麻籽。富含纖維和有益的脂肪,有助于穩定血糖。研究顯示,亞麻有助于減輕激素不穩癥狀,因為它富含植物性雌激素。亞麻籽更容易被消化。把它們撒在谷類(lèi)食物、湯或涼拌菜上,將是營(yíng)養健康的美食。
核桃。不要吃炸薯條,而是享用一袋堅果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸,這種物質(zhì)能使人在長(cháng)時(shí)間內有吃飽感覺(jué)。
澳大利亞研究人員用一年時(shí)間分析了吃低脂肪食物的糖尿病患者情況,結果發(fā)現一天吃8—10個(gè)核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時(shí),這些人的胰島素水平降低了,從而有助于控制儲存脂肪。 (秋凌)
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