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　　中新網(wǎng)3月20日電 近日，三元成功競購三鹿的消息，給予中國乳業(yè)一針復蘇的強心劑。中國奶業(yè)的刻骨之痛終于塵埃落定。對于行業(yè)而言，三元無(wú)疑被寄予了新的希望，這不僅是物質(zhì)資源上的并購與整合，更象征著(zhù)中國奶業(yè)人及廣大消費者信心的重組。一個(gè)長(cháng)期致力于地方區域的城市乳企何以能實(shí)現“蛇吞象”的壯舉？“三聚氰胺”的惡名對三元的品牌形象而言，是湮沒(méi)還是拖累？……帶著(zhù)諸多的疑問(wèn)，記者對現任三元食品的總經(jīng)理鈕立平進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)。

　　三元在行業(yè)低迷中逆勢上揚

　　2008年的中國乳業(yè)，幾乎可以用滑鐵盧來(lái)形容，幾大巨頭風(fēng)光不在。反觀(guān)三元，不退反進(jìn)。成為了低迷的乳業(yè)市場(chǎng)中，一股昂揚上升的力量�！拔覀儾坏�在乳業(yè)風(fēng)波中迎風(fēng)屹立，以好品質(zhì)贏(yíng)得了好品牌的稱(chēng)號，而且我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)也取得了近年最好水平，銷(xiāo)量和收入規模及盈利水平均創(chuàng )歷史新高，品牌形象和品牌美譽(yù)度獲得極大提升�！扁o總氣勢如虹的開(kāi)場(chǎng)白，使我們感受到了三元人蓬勃的自信與厚重的底氣。

　　對一向作風(fēng)穩健的三元而言，這幾句話(huà)的凝練并不是脫口而出的空洞口號，而是對2008年三元成績(jì)最實(shí)在的匯報與總結。2008是一個(gè)非常的年份，經(jīng)歷了很多突發(fā)事件的三元，以一個(gè)國有企業(yè)的社會(huì )責任感，實(shí)施了快速反應機制，贏(yíng)得了公眾的認可，引領(lǐng)了三元品牌形象的直線(xiàn)提升。

　　首先是“抗震救災”，在舉國動(dòng)員的那個(gè)時(shí)間，三元食品與三元集團除了聯(lián)合捐助價(jià)值千萬(wàn)的牛奶外，更是以更人性化的關(guān)懷方式得到了百姓的一致贊揚。而8月的北京奧運則給三元提供了新的契機，鈕總介紹說(shuō)，“7-9月間，三元承擔了北京奧運會(huì )期間麥當勞奧運村店運動(dòng)員用特供乳制品以及四十余家注冊媒體飯店、部分貴賓飯店的特供乳制品的工作。截至到殘奧會(huì )結束，公司累計提供特供產(chǎn)品61,862公斤�！北M管并不是奧組委官方的商業(yè)合作伙伴，但三元默默的奉獻，同樣為奧運貢獻了力量。

　　而真正使三元品牌形象驟然飆升的，還是9月引發(fā)全國性乳業(yè)危機的“三聚氰胺”事件。當上市產(chǎn)品未被查出三聚氰胺的三元處在輿論焦點(diǎn)，被媒體奉為真正放心奶的時(shí)候，三元并沒(méi)有以此為傲，抑或腳踏競爭對手，反而是第一時(shí)間向全行業(yè)提出“一榮俱榮，一損俱損”的觀(guān)點(diǎn)，并做出“共抗危機”的允諾，在業(yè)內贏(yíng)得了高度的贊許。談到此，鈕總依舊保持三元一貫的低調，他表示，“在當時(shí)的情況下，我們意識到在這場(chǎng)風(fēng)波中每一個(gè)乳品企業(yè)都不可能獨善其身。面對復雜的行業(yè)危機，我們始終保持清醒的頭腦，妥善的、慎重的處理突發(fā)事件，是我們的原則�！倍�三元在危機事件中的卓越表現，不僅僅是在乳品行業(yè)內，也在整個(gè)食品行業(yè)樹(shù)立了典范。

　　“三聚氰胺”事件給過(guò)熱發(fā)展的中國乳業(yè)迎頭一棒，但也使很多乳業(yè)巨頭清醒了很多，這給一直醞釀擴張戰略的三元提供了最合理的契機。鈕立平的“出乎意料”也許將不僅停留在首都超市牛奶的銷(xiāo)量，三元更大的步伐勢必將更加惹人矚目。

　　競購三鹿 承載三元復興希望

　　談到戰略上的調整，鈕立平謹慎的談到，“收購三鹿，是良好的契機，但更是嚴峻的挑戰。三元在歷史上錯過(guò)了包括高端奶及早餐奶向全國市場(chǎng)的滲透等幾次可以改變命運的戰略機遇，基于此，三鹿將近50億的產(chǎn)能歸于三元旗下，如何進(jìn)行新的布局和調整，將是對我們最大的考驗�！�

　　自2005年擔任三元食品總經(jīng)理伊始，鈕立平就提出“三步”走的發(fā)展戰略，05-06年為三元的整合調整期，07-08年為恢復增長(cháng)期，而09年-10年，將是快速增長(cháng)期！三鹿事件恰巧出現在三元戰略轉型的關(guān)鍵點(diǎn)，這是歷史賦予三元的特殊機遇？鈕總坦言：“競購三鹿在一定程度上可以說(shuō)是三元達成快速增長(cháng)，開(kāi)始沖擊乳業(yè)第一陣營(yíng)的跳板，整合三鹿原有的奶粉業(yè)務(wù)，可以使三元的產(chǎn)品結構日趨合理，取長(cháng)補短的組合，將推動(dòng)三元的穩步前進(jìn)�！�

    鈕立平同時(shí)表示，“三元集團與新組成的河北三元共同競拍三鹿，三鹿的經(jīng)營(yíng)將交予河北三元，與北京三元食品的資源如何實(shí)現有效整合，產(chǎn)品線(xiàn)如何布局，渠道、經(jīng)銷(xiāo)商如何改善和謀求新的拓展，管理團隊以及企業(yè)文化的磨合都是未來(lái)有待逐步完善的問(wèn)題�！�

　　毋庸質(zhì)疑的是，三元從區域性品牌向全國品牌的轉變已經(jīng)逐步明朗，但在經(jīng)濟危機尚未見(jiàn)底，問(wèn)題奶事件依舊層出不窮的情況下，中國奶業(yè)可謂在瑟瑟寒風(fēng)中苦等春天。三鹿對三元而言，究竟是負擔還是機遇，在當前尚不明朗的形勢下，一切還有待檢驗。2010年對三元而言，將是歷史上至關(guān)重要的一年。鈕立平所遭遇的挑戰前所未有。但鈕總堅定的話(huà)語(yǔ)再次彰顯了非凡的魄力與信心：“三元承載的希望越大，反而激勵我們的步伐更加的堅實(shí)，三元一直是這樣走過(guò)來(lái)的，也必然一直走下去。面對國內國際的經(jīng)濟狀況和行業(yè)現況，我們應該冷靜地分析形勢，再看到危險的同時(shí)，也要看到巨大的機會(huì )。算大賬、看長(cháng)遠、謀全局，借勢而為、順勢而動(dòng)、乘勢而上�！比�元人的征程，已然開(kāi)始。