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　　中新網(wǎng)長(cháng)興4月9日電(記者 柴燕菲 實(shí)習生 趙曄嬌)在浙江長(cháng)興縣顧渚山側，遺留至今的大唐貢茶院里仿佛還飄蕩著(zhù)悠悠茶香。近年來(lái)，有“大唐茶都”美稱(chēng)的長(cháng)興正在借助“大唐貢茶”這張金字招牌，將白茶推向中國。長(cháng)興白茶經(jīng)濟方興未艾。

　　“就在西湖龍井等名茶還默默無(wú)聞之時(shí)，長(cháng)興顧渚山的紫筍茶就已成為貢品。由于當時(shí)皇室對紫筍茶的偏愛(ài)，長(cháng)興特地興建了大唐貢茶院，這也是中國歷史上首座茶葉加工場(chǎng)�！遍L(cháng)興縣委書(shū)記劉國富說(shuō)：“長(cháng)興白茶融匯‘大唐貢茶’的文化于其中，體現了歷史與現代的和諧�！�

　　如今，在“老茶人”們看來(lái)，長(cháng)興白茶茶味濃，意味更濃。

　　前味：以節為媒 迎來(lái)金鳳凰

　　經(jīng)過(guò)幾年的培育，如今的長(cháng)興白茶產(chǎn)量每年都在成倍增長(cháng)。2007年，白茶面積2.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量70噸；去年白茶4萬(wàn)畝，產(chǎn)量135噸。有業(yè)內人士預計，今年白茶進(jìn)入盛產(chǎn)期，產(chǎn)量將達300噸。

　　然而對于“老茶人”來(lái)說(shuō)，長(cháng)興白茶井噴的態(tài)勢卻是喜憂(yōu)參半�！跋驳氖�，作為富民產(chǎn)業(yè)，能夠快速發(fā)展，憂(yōu)的是，銷(xiāo)售瓶頸凸顯，有可能影響到產(chǎn)業(yè)發(fā)展�！备呒夀r藝師、長(cháng)興縣紫筍名茶開(kāi)發(fā)公司的吳建華說(shuō)。

　　“銷(xiāo)售鏈的斷裂就意味著(zhù)利潤的流失�！眳墙ㄈA告訴記者，在杭州梅家塢，龍井茶的銷(xiāo)售路線(xiàn)是“茶基地+茶場(chǎng)+茶樓+茶店+農家樂(lè )+大賣(mài)場(chǎng)”，這好比枝繁葉茂的大樹(shù)，一枝一葉都滲透到大市場(chǎng)；而長(cháng)興走的是“茶基地+茶場(chǎng)”的路子，以自產(chǎn)自銷(xiāo)為主，形成以親戚、朋友、企事業(yè)機關(guān)單位為主體的小市場(chǎng)。

　　據悉，長(cháng)興共有白茶基地35個(gè)，有專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售人員的基地不到10個(gè)，擁有茶樓、茶店的更是少之又少，僅為4個(gè)。

　　“現在都是基地、茶場(chǎng)的負責人自己在跑營(yíng)銷(xiāo)�！眳墙ㄈA說(shuō)，他們在小市場(chǎng)里“打轉轉”，不是導致鮮葉、干茶積壓，定價(jià)權被他人掌握，就是導致區域性的低價(jià)競爭，最終“受傷”的總是自己。

　　俗話(huà)說(shuō)，栽下梧桐樹(shù)，迎來(lái)金鳳凰。老茶人們越來(lái)越渴望自家的白茶基地里能飛來(lái)致富的神鳥(niǎo)。

　　幾天前剛剛落幕的“2009首屆中國•白茶節”就是一只報春的喜鵲，在政府搭臺之下，國內外數百名業(yè)內人士共襄盛舉，爭相觀(guān)瞻茶業(yè)盛事。在吳建華看來(lái)，舉辦“白茶節”是抓住了茶葉發(fā)展的關(guān)鍵�！敖鉀Q茶農銷(xiāo)售問(wèn)題，增加茶農收入，增強農民發(fā)展信心，是一項實(shí)實(shí)在在的惠民、利民的好事�！�

　　細數長(cháng)興白茶的“名片”，光“金”字頭的就不下12項。中國國際茶業(yè)博覽會(huì )金獎、上海國際茶文化節金獎、浙江國際茶葉博覽會(huì )金獎……

　　“這足以說(shuō)明長(cháng)興白茶的品質(zhì)�！眲�國富說(shuō)，“白茶節”正是展示品質(zhì)，提升長(cháng)興白茶的知名度和美譽(yù)度，把資源優(yōu)勢加快轉化成經(jīng)濟強勢，讓白茶產(chǎn)業(yè)致富一方百姓的極好平臺。

　　中味：重塑“精”身 皇帝女兒不愁嫁

　　長(cháng)興茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，早在唐代，被后人尊為“茶圣”的陸羽，就在長(cháng)興顧渚山茶區發(fā)現了紫筍茶，并撰寫(xiě)出世界上最早的茶葉專(zhuān)著(zhù)《茶經(jīng)》，因此長(cháng)興也有了“大唐茶都”的別稱(chēng)。

　　去年，在北京舉行的“大唐茶都”浙江長(cháng)興名茶拍賣(mài)會(huì )上，100克白茶在一片喝彩聲中拍出了8.8萬(wàn)元，創(chuàng )下長(cháng)興白茶史上的最高價(jià)�！伴L(cháng)興茶農真正看到了精品效益，并爭相追逐�！眲�國富表示。

　　長(cháng)興和平晶茗茶場(chǎng)有機茶基地就是一個(gè)“不求大、但求精”的茶場(chǎng)。茶葉種植面積幾度縮水的同時(shí)，經(jīng)濟效益卻是一路高歌猛進(jìn)�！坝芯�品，想不富都不行�！必撠熑它S月勇說(shuō)。

　　“茶場(chǎng)最初面積是1000多畝，去年減了一半，今年又減到280畝�！秉S月勇告訴記者，以往大面積種白茶，每斤售價(jià)在600-1200元之間浮動(dòng)。如今推出的精品“白茶王”，每斤能賣(mài)到7500元，最低也不會(huì )少于5000元。

　　而另一位“老茶人”則從人生真諦中悟出了種茶的道理�！白霾枧c做人一樣，付出多，回報就多�！被�隆塢茶場(chǎng)是長(cháng)興白茶中的老牌勁旅，董事長(cháng)楊強華給記者算了一筆賬，“同樣炒一斤干茶，別人付2元電費，我付3倍；同樣時(shí)間，別人做100斤茶，我做一半；同樣500畝面積，別人產(chǎn)量10000斤，我限制在6000斤。同時(shí)，以2年半為一個(gè)周期更新所有設備�！�

　　“只有做精白茶，樹(shù)立品牌，才能長(cháng)久不衰，立足于市�！睏顝娙A說(shuō)，目前，他的白茶每斤能賣(mài)到1380元，高于市場(chǎng)價(jià)。

　　余味：工農聯(lián)姻 白茶走向中國

　　就在長(cháng)興白茶快速發(fā)展的同時(shí)，資金短缺、理念落后和營(yíng)銷(xiāo)不暢等難題逐漸暴露。劉國富說(shuō)，日前，長(cháng)興正在積極引入工商資本，聯(lián)姻白茶企業(yè)與規模工業(yè)企業(yè)�！肮膭钜幠９�業(yè)企業(yè)以投資、入股、合作、兼并等形式與白茶企業(yè)強強聯(lián)合，推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)做大做強�！�

　　在長(cháng)興政府的牽線(xiàn)搭橋下，和平旭升茶場(chǎng)終于成功攜手長(cháng)興三家工業(yè)企業(yè)。浙江永金茶業(yè)有限公司就是他們“工農聯(lián)姻”的結晶，注冊資本600萬(wàn)元。

　　“茶場(chǎng)雖然僅占30%股份，但借助工業(yè)企業(yè)的資金，公司可購置冷藏庫，加上技術(shù)處理，對茶葉進(jìn)行保鮮，實(shí)行反季節銷(xiāo)售，市場(chǎng)價(jià)格更高�！遍L(cháng)興和平旭升茶場(chǎng)董事長(cháng)盛善學(xué)表示。

　　據悉，新公司實(shí)施的是“公司+農戶(hù)”模式，建立收購標準和檢測體系，吸納規�；�地和散戶(hù)基地。目前，與該公司合作的白茶基地已有400畝，涉及茶農10戶(hù)，已銷(xiāo)售白茶400萬(wàn)元，預計今年產(chǎn)值達2000萬(wàn)元。

　　嘗到甜頭的盛善學(xué)野心不小，他告訴記者，在接下來(lái)的五年內，爭取在中國建立100家連鎖店。

　　事實(shí)上，長(cháng)興白茶遭遇的發(fā)展瓶頸一直為長(cháng)興政府所關(guān)注，除了促成“工農聯(lián)姻”，興建白茶街也是政府將白茶推向中國的一個(gè)重要窗口。

　　2007年11月，劉國富到盛產(chǎn)白茶的和平鎮宣講十七大精神，鼓勵農戶(hù)“創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)”時(shí)，遇到了一位60多歲的老太太，她一句“白茶難銷(xiāo)”道出了不少茶農的心聲。劉國富立即把這個(gè)問(wèn)題記到筆記本上，并和相關(guān)人員進(jìn)行了座談，最終決定興建一條“白茶街”。

　　僅隔一年多，總投資近1500萬(wàn)元的“白茶街”已具雛形，建筑面積達1.3萬(wàn)平方米，店鋪90間，今年五月即可運營(yíng)。

　　如今，在政府的鼓勵之下，不少“老茶人”相繼走出長(cháng)興，在北京、上海等大中型城市設立營(yíng)銷(xiāo)窗口，將這段始于盛唐的茶文化帶向中國各地。(完)