前段時(shí)間,在日韓掀起的“香蕉減肥熱潮”最近傳入國內,不少減肥人士競相效仿。
雖然香蕉營(yíng)養比較豐富,但所含的人體所需維生素及礦物質(zhì)并不齊全,若長(cháng)期以減肥為目的將香蕉當成正餐主食,易導致?tīng)I養失衡,甚至患上貧血或其他疾病。
“早上吃香蕉配白開(kāi)水,午餐、晚餐照常吃就會(huì )瘦”,據說(shuō)這是日本最近流行的香蕉減肥法。據報道,日本胖女星森美公子體驗香蕉減肥法,在一個(gè)半月內瘦了7公斤,立即造成轟動(dòng)。有信奉這種減肥法的人士分析稱(chēng),香蕉的卡路里不高,據稱(chēng)一根100克左右的香蕉只含有87卡路里,而一碗100克的白飯約含150卡路里,因此以香蕉當主食,攝入的熱量更低。而且早餐吃幾根香蕉配開(kāi)水,可讓胃產(chǎn)生飽足感,中午吃過(guò)午飯后,再吃?xún)筛憬,可豐富胃中的酵素,讓消化變快,使得照常攝入的中、晚餐不會(huì )在胃腸中屯積增加脂肪。
香蕉和水喝出飽脹感的做法不宜提倡。從某種意義上說(shuō),這種飽脹、不想吃東西的狀態(tài)是一種病態(tài),胃腸不會(huì )感到舒適的。有人認為香蕉所含的卡路里不多,那得看攝入量,如果一天只吃一兩根,問(wèn)題不大。但若一天吃五六根,先不說(shuō)熱量問(wèn)題,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了了。我們一般吃完香蕉會(huì )有一層厚厚的舌苔,這是因為它性寒濕重。因此,想嘗試這種“香蕉減肥法”的人得事先掂量好自己的腸胃,可別讓脾胃無(wú)辜“遭罪”。
另外,長(cháng)期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營(yíng)養攝入過(guò)于單一造成貧血。而對于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來(lái)說(shuō),這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,如果食用過(guò)量會(huì )增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,并有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發(fā)疾病。
不可否認,香蕉的營(yíng)養非常豐富,除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖分和果膠以及多種維生素外,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。日常適當吃點(diǎn)香蕉,可以預防以下幾種疾。
可治便秘:在便秘時(shí)吃一兩根香蕉可幫助通便。因為香蕉內含豐富的果膠,能幫助調整腸胃功能,促進(jìn)消化,有潤腸通便的功效。
助降血壓:香蕉中所含的鉀對體內的鈉具有抑制作用,高血壓患者根據自己的體質(zhì),每天適當吃一兩根有助于降低血壓。
緩解憂(yōu)郁:醫學(xué)界公認香蕉對失眠或情緒不良有一定的療效。據稱(chēng)香蕉中含有一種叫“羥色胺”的物質(zhì),能起到安神鎮靜的作用。因此,患有憂(yōu)郁癥的人,醫生有時(shí)也會(huì )建議他們適當吃些香蕉。(蘭花)
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