白丝自慰喷水狂流白浆_廣州“放心豬肉”調查:質(zhì)量參差不齊無(wú)統一標準——中新網(wǎng)

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    廣州“放心豬肉”調查:質(zhì)量參差不齊無(wú)統一標準
2009年04月17日 10:56 來(lái)源:廣州日報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  近日,受“瘦肉精”事件影響,江門(mén)市的豬肉銷(xiāo)售量出現了明顯的下降,但一些大型養殖場(chǎng)的“放心豬肉”卻熱銷(xiāo)起來(lái),雖然比肉菜市場(chǎng)的普通豬肉貴0.5元到1元,但卻受到了市民的普遍歡迎,銷(xiāo)售量大漲三成以上。

  與此同時(shí),不少養殖場(chǎng)也趁機推出標榜著(zhù)“自繁自養、自產(chǎn)自銷(xiāo)、綠色環(huán)!钡摹胺判呢i肉”。

  但記者調查發(fā)現,由于沒(méi)有統一的認定標準,養殖場(chǎng)推出的山寨版“放心豬肉”質(zhì)量參差不齊,無(wú)論是養殖方法還是屠宰加工都存在明顯的差異,部分山寨版“放心豬肉”并不能讓市民真正放心。

  銷(xiāo)售情況PK

  正版:

  供不應求 有錢(qián)未必能買(mǎi)到

  “想買(mǎi)放心豬肉,請明天趕早!弊蛉丈衔10時(shí)許,市民黃先生來(lái)到蓬江區美景里的一家放心肉專(zhuān)賣(mài)連鎖店購買(mǎi)放心豬肉,店里正在進(jìn)行衛生消毒的工作人員卻告訴他,當日供應的放心豬肉已經(jīng)全部銷(xiāo)售完了。而在旁邊的美景市場(chǎng),近10個(gè)普通豬肉檔口都沒(méi)有什么生意,豬肉銷(xiāo)售量銳減超過(guò)兩成。部分檔口開(kāi)檔三四個(gè)小時(shí)了,也只能賣(mài)出去三四十公斤豬肉!芭赃呝u(mài)魚(yú)和賣(mài)雞鴨的生意好了,但我們的生意卻差了很多!

  “銷(xiāo)售量增加至少三成以上,每天都是早早就收市!狈判娜夤⿷c(diǎn)的譚姨告訴記者,近日,“瘦肉精”事件時(shí)有發(fā)生,不少市民都有意識地選擇到“放心豬肉”連鎖店和超市購買(mǎi)豬肉。目前,這些“放心豬肉”的銷(xiāo)售點(diǎn)除了江門(mén)各地區的幾家大型超市外,其余的10來(lái)家專(zhuān)門(mén)的供應點(diǎn)基本都集中分布在江門(mén)市區。由于經(jīng)有關(guān)部門(mén)認證的“放心豬肉供應點(diǎn)”僅有十幾家,數量比較少,因此“放心豬肉”供不應求。

  山寨版:

  號稱(chēng)自產(chǎn)自銷(xiāo) 擁躉倒也不少

  “這是我們養殖場(chǎng)自繁自養的豬,保證是綠色食品!痹谂_山市東城附近,一家豬肉銷(xiāo)售點(diǎn)推出了由定點(diǎn)生豬養殖場(chǎng)“自繁自養、自產(chǎn)自銷(xiāo)、綠色環(huán)!钡纳秸妗胺判呢i肉”。銷(xiāo)售商稱(chēng),其所銷(xiāo)售的豬肉全部是綠色食品的“放心豬肉”,由定點(diǎn)的某養殖場(chǎng)供應,而生豬則都是養殖場(chǎng)收集臺城各中小學(xué)剩飯加上野菜喂養,因而豬肉肉質(zhì)絕對有保證。由于價(jià)格并不比市場(chǎng)上的豬肉貴多少,豬肉檔口逐漸獲得了附近市民的信賴(lài),生意遠比附近市場(chǎng)的豬肉檔紅火。

  “這段時(shí)間,這些標榜著(zhù)自己賣(mài)的是放心肉的豬肉檔口多了很多!备浇i肉檔的老板告訴記者,不少豬肉銷(xiāo)售商和養殖場(chǎng)看到其中所潛在的巨大市場(chǎng),紛紛推出一些標榜著(zhù)自產(chǎn)自銷(xiāo)的山寨版“放心豬肉”。

  一時(shí)間,江門(mén)各地區的“放心豬肉供應點(diǎn)”如雨后春筍般出現,江門(mén)市區、臺山、恩平、開(kāi)平、鶴山、新會(huì )等地都先后出現了養殖場(chǎng)直銷(xiāo)的山寨版“放心豬肉供應點(diǎn)”。

  放心程度PK

  正版:

  檢疫檢驗率比普通肉高兩倍

  “省市有關(guān)部門(mén)每年都會(huì )不定期對放心豬肉養殖場(chǎng)進(jìn)行多次抽檢,不管是養殖場(chǎng)還是屠宰加工過(guò)程被檢查出問(wèn)題,都會(huì )被立即取消放心肉生產(chǎn)點(diǎn)的資格!苯T(mén)市畜牧局許副局長(cháng)表示,目前江門(mén)市得到有關(guān)部門(mén)認證的放心肉專(zhuān)營(yíng)店所銷(xiāo)售的豬肉,基本都是出自鵬飛畜牧、長(cháng)江食品、溫氏集團等超大型養殖場(chǎng),所用的生豬都受到了有關(guān)部門(mén)的特殊監管。在養殖時(shí),養殖場(chǎng)所用飼料、藥物都有著(zhù)嚴格的要求,甚至連水源都要求達到飲用水標準。而在屠宰加工過(guò)程中,放心豬肉的檢疫檢驗率更是比一般豬肉高兩倍以上。

  山寨版:

  放不放心 全憑經(jīng)營(yíng)者的良心

  “這些放心豬肉到底能不能放心,全憑經(jīng)營(yíng)者的良心!苯T(mén)市畜牧局許副局長(cháng)表示,目前市場(chǎng)上出現的“放心豬肉”僅僅是銷(xiāo)售商的個(gè)人行為,其所銷(xiāo)售的“放心豬肉”并沒(méi)有得到有關(guān)部門(mén)的認證和特殊監管。

  目前,江門(mén)地區的山寨“放心豬肉”生產(chǎn)并沒(méi)有一個(gè)統一標準的生產(chǎn)流程!叭绻夜⿷i場(chǎng)肉檔的豬肉有問(wèn)題,你盡管來(lái)拆我招牌!迸_山某生豬養殖場(chǎng)場(chǎng)主對記者說(shuō),經(jīng)營(yíng)者更多的是依靠著(zhù)自己的良知和經(jīng)驗來(lái)經(jīng)營(yíng)。該場(chǎng)主還表示,不排除有銷(xiāo)售商會(huì )昧著(zhù)良心“掛羊頭賣(mài)狗肉”,但也有很多養殖場(chǎng)場(chǎng)主開(kāi)辦豬場(chǎng)肉檔都是為了給市民提供相對安全的豬肉。

  記者對多家山寨版“放心豬肉”銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行調查發(fā)現,其所銷(xiāo)售的豬肉質(zhì)量參差不齊,“跟一般生豬放在一起加工,唯一不同的就是不怎么注水!迸_山某屠宰場(chǎng)的工作人員華哥(化名)告訴記者,山寨版“放心豬肉”的屠宰加工過(guò)程與一般豬肉并無(wú)兩樣。

  在養殖方法上,各山寨“放心豬肉”定點(diǎn)供應養殖場(chǎng)也各不相同,記者在新會(huì )一養殖場(chǎng)看到,其養殖方法與一般生豬無(wú)異,仍然以飼料為主。而臺山某養殖場(chǎng)則相對正規一些,那里的生豬吃的都是養殖人員專(zhuān)門(mén)配置的食物,即飯堂潲水和一些野菜混在一起經(jīng)鍋爐高溫蒸煮,加上一些飼料。

  畜牧局:

  江門(mén)豬肉

  均可放心食用

  “不是放心肉,吃起來(lái)心里不踏實(shí)!苯T(mén)市民江女士表示,江門(mén)的有關(guān)部門(mén)并沒(méi)有及時(shí)公布對各個(gè)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的江門(mén)豬肉的實(shí)時(shí)監測結果,市民無(wú)處及時(shí)獲知有關(guān)江門(mén)豬肉安全的實(shí)時(shí)信息!皩I(mǎi)回來(lái)的豬肉一無(wú)所知,買(mǎi)了問(wèn)題豬肉都不知道!

  “江門(mén)并沒(méi)有出現瘦肉精等問(wèn)題,江門(mén)本地豬肉市民可以放心食用!苯T(mén)市畜牧局陸局長(cháng)表示,從目前的監測情況來(lái)看,有關(guān)部門(mén)正在積極地對養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和市場(chǎng)上的生豬和豬肉進(jìn)行抽檢,江門(mén)各地區均沒(méi)有發(fā)現豬肉存在“瘦肉精”等問(wèn)題。因此,江門(mén)本地的豬肉基本是安全無(wú)害的,市民可以放心食用。(文、圖/記者黃國金)

【編輯:陳薇伊

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我國實(shí)施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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