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　　仿佛一夜之間，滿(mǎn)城的綠色就撲面而來(lái)。又仿佛一夜之間，漫天的飲料廣告就鋪滿(mǎn)了大街小巷，紅紅火火的罐裝王老吉、綠意濃濃的檸檬me、清清爽爽的天喔C滿(mǎn)全能、酸酸甜甜的娃哈哈Hello-C等。雖然飲料市場(chǎng)從來(lái)不乏亮點(diǎn)，但今年飲料廠(chǎng)家促銷(xiāo)活動(dòng)之早，新推品種之多，都大大超過(guò)往年。這其中，又以功能飲料最為引人矚目。

　　市場(chǎng)份額已近一半

　　“功能飲料是早期的說(shuō)法，現在一般稱(chēng)為特殊用途飲料，國內市場(chǎng)上主要有運動(dòng)飲料、營(yíng)養素飲料和其他特殊用途飲料三類(lèi)。 ”中國醫促會(huì )健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )一位專(zhuān)家這樣介紹。其中，運動(dòng)飲料能補充人體因劇烈運動(dòng)、勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)；營(yíng)養素飲料市面上比較多見(jiàn)的是氨基酸飲料和維生素飲料，有增強肌肉、補充維生素作用；還有就是提神健腦類(lèi)的能量型飲品。

　　據業(yè)內人士介紹，20年前，功能飲料在國外市場(chǎng)出現。在德國，據德國聯(lián)邦食品管理局統計，德國功能飲料的市場(chǎng)在過(guò)去10年里增加了一倍，并且目前仍以每年15%的速度增加。在美國，功能飲料的銷(xiāo)量名列軟飲料行業(yè)第一位。在中國，1995年原產(chǎn)泰國的紅牛首次將功能飲料的概念帶入中國，但市場(chǎng)一直不溫不火。而在2003年的非典之后功能飲料被引爆，并在2004年開(kāi)始火得一塌糊涂。比如加多寶的罐裝王老吉就銷(xiāo)售得十分火爆，2007年、2008年連續兩年在國家統計局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心主辦的全國市場(chǎng)銷(xiāo)量領(lǐng)先品牌信息發(fā)布會(huì )上，獲評“2008年度全國罐裝飲料市場(chǎng)銷(xiāo)量第一名”。有統計稱(chēng)，現在功能性飲料在國內飲品市場(chǎng)的占有率已經(jīng)達到48%。

　　健康成為最大賣(mài)點(diǎn)

　　近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人日漸增多。與此同時(shí)，隨著(zhù)生活水平的不斷提高，人們也越來(lái)越注重個(gè)人健康問(wèn)題。隨著(zhù)人們健康意識的增強，人們逐漸開(kāi)始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場(chǎng)份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開(kāi)始受人們的青睞。

　　而在當前全球金融風(fēng)暴的大環(huán)境下，功能飲料的市場(chǎng)會(huì )否受到?jīng)_擊呢？上海飲料行業(yè)協(xié)會(huì )執行副會(huì )長(cháng)陳杰認為，健康是消費者永遠的訴求。尤其是在上海，消費者的消費理念更加完善，對于健康更加關(guān)注。同時(shí)作為一種快速消費品，功能飲料的價(jià)格通常在大多數人的可承受范圍之內，因此，金融危機對功能飲料的影響相對有限。

　　而中投顧問(wèn)發(fā)布的一份 《2009-2012年中國功能飲料市場(chǎng)投資分析及前景預測報告》也表示，與世界發(fā)達國家相比，中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此中國的功能飲料市場(chǎng)潛力巨大。（文 周森浩 圖 高春光 ）