保持苗條的身材不僅對自己的健康有利,而且有利于保護地球環(huán)境。這是英國科學(xué)家根據最新研究得出的結論。
倫敦大學(xué)附屬學(xué)院——倫敦衛生與熱帶醫學(xué)學(xué)院的研究者發(fā)現,體重超重的人無(wú)論是吃還是行方面都比瘦人排放出更多的溫室氣體,平均每年比瘦人多排放1噸二氧化碳,從而對環(huán)境造成更大的破壞。這一研究發(fā)表在最新一期《國際流行病學(xué)月刊》上。
胖人消耗大
倫敦衛生與熱帶醫學(xué)學(xué)院的研究者菲爾·愛(ài)德華茲和伊恩·羅伯茨在論文中指出,糧食生產(chǎn)是導致全球變暖的一個(gè)重要因素。人口較肥胖的國度對糧食的消耗更大,產(chǎn)生的溫室氣體會(huì )更多。
在人口基數相同的情況下,像越南這種人口普遍較瘦的國家比像美國這種幾乎40%人口都是超重人口的國家平均少攝入20%的糧食,從而產(chǎn)生更少的溫室氣體。與此同時(shí),跟交通有關(guān)的溫室氣體排放也會(huì )減少,因為運載瘦人消耗較少的能量,而且胖人更傾向于乘坐小汽車(chē)出行。
研究者估計,10億較瘦的人口比10億較胖的人口每年少產(chǎn)生10億噸溫室氣體——二氧化碳。這就意味著(zhù)每個(gè)胖人平均每年比瘦人多排放1噸二氧化碳。
歐盟之前的一個(gè)研究發(fā)現,每個(gè)歐盟公民平均每年排放的溫室氣體達到11噸。
倫敦衛生與熱帶醫學(xué)學(xué)院的研究者還發(fā)現,在地球上幾乎每一個(gè)國家的人們的平均體質(zhì)指數( BMI)都在上升。以英國為例,從1994年~2004年的10年間,英國男性的平均BMI指數從26提高到了27.3,而英國女性的平均BMI指數則從25.8提高到了26.9,也就是說(shuō),10年間英國女性平均胖了3公斤。 BMI指數是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標準。
上世紀70年代,英國成人人口中只有3.5%的人超重,這一比例被看做是正常的人口比例。但是,科學(xué)家預測,到2010年,英國的肥胖人口將占到總人口的40%。
肥胖影響環(huán)保
不斷變胖的英國人口意味著(zhù)英國比40年前多消耗19%的糧食,這同時(shí)意味著(zhù)與40年前相比,英國人每年多排放出6000萬(wàn)噸二氧化碳。
“在糧食消費方面,以肥胖之軀走動(dòng)就像在駕駛著(zhù)一部耗油的車(chē)!狈茽枴(ài)德華茲和伊恩·羅伯茨在論文中指出,“身體越重,就難以移動(dòng),就越依賴(lài)小汽車(chē)。保持苗條不僅對健康有利,而且有利于環(huán)境。人類(lèi)需要做大量工作以扭轉變胖的全球趨勢,并且需要意識到肥胖是人類(lèi)在降低溫室氣體排放、減緩氣候變化之戰中的關(guān)鍵因素! (如嘉)
BMI體質(zhì)指數
BMI(Body mass index)是指身體質(zhì)量指數,是評估體重與身高比例的常用工具,是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標準。
BMI的計算公式為:
BMI = 體重(kg)/身高(m)的平方
世界衛生組織認為,對于18至65歲的人來(lái)說(shuō)(孕婦、哺乳期婦女、老人及身形健碩的運動(dòng)員除外),可以按以下的標準判斷一個(gè)人是否肥胖:
BMI值不足18.5時(shí),瘦;
BMI在18.5~24.9時(shí),正常;
BMI在25~30時(shí),超重;
BMI超過(guò)30,則為肥胖。
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