近日細菌性食物中毒有抬頭趨勢,尤其是外送桶飯、盒飯等集體用餐,是引發(fā)食物中毒的高風(fēng)險食品。昨天,市食品藥品監管局發(fā)布食品安全預警公告,提醒集體用餐配送單位和訂購單位,在訂購盒飯時(shí),應注意查驗供餐方食品衛生許可證,謹防細菌性食物中毒。
市食品藥品監管局同時(shí)提醒集體用餐訂購單位和個(gè)人,包括固定訂餐的企事業(yè)單位和臨時(shí)訂餐的會(huì )展等活動(dòng)組織者,以及影視攝制組等,在訂購盒飯時(shí)應注意查驗供餐方的食品衛生許可證(可以登錄查詢(xún))。如集體用餐單位員工發(fā)現本單位向無(wú)有效食品衛生許可證的餐飲單位訂購膳食的,應及時(shí)向食品藥品監管部門(mén)舉報,舉報電話(huà)為962727。(許沁)
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