綠顏色的食品就是綠色食品?天然食品就是綠色食品?日前,2009年全省綠色食品工作會(huì )議在梅州召開(kāi)。會(huì )議要求,今年全省力爭新增綠色食品100個(gè)以上,同時(shí)要保證產(chǎn)品抽檢合格率達98%以上。會(huì )上有專(zhuān)家指出,市民在辨認綠色食品方面存在很大誤區,有一半以上的購買(mǎi)者不明白綠色食品和普通食品的區別。
廣東五種食品產(chǎn)自標準化基地
會(huì )議報告,目前廣東全省綠色食品和有機農產(chǎn)品總產(chǎn)量247萬(wàn)噸,監測面積74.3萬(wàn)畝。去年,廣東的乳源筍竹、郁南砂糖桔、徐聞菠蘿、陽(yáng)春馬水桔、德慶貢柑五個(gè)基地,被列入全國綠色食品原料標準化基地。
綠色食品不等于天然食品
廣東省綠色食品辦公室主任徐小明在會(huì )上介紹,根據一項調查數據,目前大部分市民雖然聽(tīng)說(shuō)過(guò)“綠色食品”這個(gè)名稱(chēng),可真正能夠分清“綠色食品”標志的只有21.9%,一半以上的綠色食品購買(mǎi)者不明白綠色食品和普通食品的區別,甚至還有相當一部分市民認為,綠顏色的食品或天然的食品就是“綠色食品”。
根據我國農業(yè)行業(yè)標準,綠色食品是遵循可持續發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),嚴格限制化學(xué)農藥、化學(xué)肥料等化學(xué)物質(zhì)的使用,經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構認證,許可使用綠色食品標志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品。
選購綠色食品時(shí)要“五看”
專(zhuān)家建議,消費者在購買(mǎi)綠色食品時(shí),要做到“五看”:
一看級標。我國將綠色食品定為A級和AA級兩個(gè)標準,除了這兩個(gè)級別標志外,其他均為冒牌貨。
二看標志。綠色食品的標袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣。
三看標志的字體顏色。A級綠色食品字體白色,底色綠色,編號以單數結尾;AA級綠色食品字體綠色,底色白色,編號以雙數結尾。
四看防偽標志。綠色食品都有防偽標志,在熒光下能顯現該產(chǎn)品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名。
五看生產(chǎn)標簽?刹榭词称访Q(chēng)、廠(chǎng)名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,除了確認標志自身是否在有效期內,還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢(xún)標志的真偽。(文/記者石善偉 通訊員胡冠華)
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