一大早,俺娘就打電話(huà)來(lái)說(shuō),王老吉飲料因原料添加了夏枯草而被衛生部視作違規。緊接著(zhù),她還報出王老吉配方中加入的雞蛋花、仙草、布渣葉等三種其他成分的草藥名也有問(wèn)題。她告訴我,這些都屬于“非藥食同源原料”,且夏枯草在中醫理論上為“寒”,故濕氣重的脾胃虛弱者最好不要飲用。
聯(lián)想到俺娘在三鹿奶粉事件后對三聚氰胺的深刻認識,以及前幾天她在“無(wú)抗奶”上的一系列專(zhuān)業(yè)表述,我不得不佩服他老人家的博學(xué),她幾乎快被“培養”成專(zhuān)家了。
難道不是嗎?當我們提著(zhù)環(huán)保袋或儲物筐去超市前,誰(shuí)的腦袋里不冒出點(diǎn)新鮮名詞:從“添加劑”到“轉基因”;從農藥殘留到蘇丹紅。而今天,又開(kāi)始讓消費者上起了中藥課。
在王老吉“涼茶門(mén)”里,消費者看到的是一場(chǎng)啼笑皆非的“龍門(mén)陣”。主管部門(mén)說(shuō)出了一大堆技術(shù)標準和專(zhuān)業(yè)名詞;而生產(chǎn)廠(chǎng)家卻風(fēng)馬牛不相及地祭出了三大公關(guān)法寶。難道在判定王老吉涼茶是否違規添加夏枯草事件中,我們還要扯淡出其申報“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的身價(jià),以及它在四川大地震后捐款的巨大貢獻?人們在上完一堂中醫課后,還要上一堂道德回饋課——作為消費者,你如此落井下石難道就沒(méi)丁點(diǎn)民族情結嗎!
讀完這些申辯,大部分消費者都會(huì )氣急敗壞,惡從膽邊生。作為一罐普通的涼茶,你爭了這個(gè)爭那個(gè),就是不告訴我們,這罐涼茶它是能喝還是不能喝?回答這個(gè)問(wèn)題,難道就會(huì )毀了這個(gè)百年民族品牌嗎?難道就會(huì )抹殺你上億善款的功績(jì)嗎?
作為消費者,人們不需要知道那些復雜的歷史關(guān)系和行業(yè)爭端,只希望一個(gè)產(chǎn)品能符合食品衛生法的要求、喝下去無(wú)毒無(wú)害。難道每個(gè)主管部門(mén)和企業(yè)都希望像“彎彎繞”那樣,把一個(gè)個(gè)公民培養成化學(xué)家、生物學(xué)家和食品保健大夫?
食品安全問(wèn)題不單是建立一個(gè)干凈的行業(yè)體系和出臺更多的嚴苛法律,而是首先應該把這一公共問(wèn)題回歸到常識層面。那些拗口的專(zhuān)業(yè)名詞和無(wú)休止的行業(yè)爭端,以及地方保護主義,無(wú)非是讓消費者在云山霧罩中暈頭轉向,而那些藐似正常和正義的專(zhuān)業(yè)神秘主義盛行,只能說(shuō)我們的許多大品牌企業(yè),恰恰在承擔社會(huì )責任上沒(méi)底氣。(胡安東)
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