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程建平攝

　　5名大學(xué)生去年年底通過(guò)競爭應聘成為江蘇揚州瘦西湖上的船娘。自今年2月初她們正式上崗以來(lái)，受到了全國媒體和社會(huì )的廣泛關(guān)注。

　　根據國家相關(guān)部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于大力發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)的指導意見(jiàn)》，作為擴大就業(yè)重要渠道的旅游業(yè)，到 2015年，就業(yè)規模將從目前的 6000萬(wàn)人增加到1億人左右。旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，使得旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在相關(guān)行業(yè)就業(yè)時(shí)有了更多的選擇——

　　2009年一開(kāi)始，應屆畢業(yè)生的就業(yè)問(wèn)題成了一個(gè)焦點(diǎn)。根據國家相關(guān)部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于大力發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)的指導意見(jiàn)》，作為擴大就業(yè)重要渠道的旅游業(yè)，到2015年，就業(yè)規模將從目前的6000萬(wàn)人增加到1億人左右。旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，使得旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在相關(guān)行業(yè)就業(yè)時(shí)有了更多的選擇。

　　實(shí)習是逐漸從門(mén)外漢向行內人過(guò)渡的階段

　　近期筆者在一些旅游人才招聘網(wǎng)站上發(fā)現，有不少企業(yè)把“有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先”改成了“有相關(guān)實(shí)習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先”。于海娟是錦州四海旅行社有限公司的一位計調，她告訴筆者，旅行社喜歡招有一定實(shí)習經(jīng)驗的應屆畢業(yè)生，因為“與他們溝通起來(lái)比較容易”。廣東省南湖國旅的傳媒部經(jīng)理曾義認為，應屆畢業(yè)生潛力大，有激情，有沖勁，在專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、知識積累以及思維能力等方面都有很大的優(yōu)勢，如果通過(guò)實(shí)習和培訓，他們的技能會(huì )提高很多，也會(huì )滿(mǎn)足旅游行業(yè)的需求。

　　實(shí)習對于應屆畢業(yè)生的就業(yè)有多重要？應屆畢業(yè)生在實(shí)習過(guò)程中學(xué)到了什么？對此，很多實(shí)習過(guò)的同學(xué)認為，實(shí)習其實(shí)是逐漸從門(mén)外漢向行內人過(guò)渡的階段�！拔矣X(jué)得實(shí)習的意義在于，它給我們一個(gè)挖掘自己、提升能力、尋找工作的機會(huì )�！比ツ戤厴I(yè)于河南商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理院的陳小蘭說(shuō)，除了周末的兼職和暑假去旅行社實(shí)習，她在學(xué)校還做過(guò)類(lèi)似導游的工作，比如：校園講解、導游大賽等�！拔椰F在在河南省海外旅游有限公司實(shí)習，我在帶團的同時(shí)熟悉路線(xiàn)，儲備知識，提升業(yè)務(wù)技能。如果我帶出幾個(gè)比較好的團，在面試的時(shí)候能熟練地說(shuō)出幾個(gè)旅游路線(xiàn)，我就有可能留在這個(gè)公司�！�

　　實(shí)習，從打100個(gè)電話(huà)開(kāi)始

　　旅游專(zhuān)業(yè)的應屆畢業(yè)生都有實(shí)習的機會(huì )，包括寒暑假的短期實(shí)習、學(xué)校安排的長(cháng)期實(shí)習、在校的相關(guān)兼職以及見(jiàn)習培訓等。青島大學(xué)2005級旅游專(zhuān)業(yè)的林家賢說(shuō)：“我這個(gè)專(zhuān)業(yè)，實(shí)習的機會(huì )太多了，平時(shí)做過(guò)很多兼職導游，大三還實(shí)習了半年，和正式工作差不多�！�

　　林家賢已經(jīng)找到了一份很滿(mǎn)意的工作，“現在天天在研究怎么制作網(wǎng)站，為工作充電�！痹诮邮懿稍L(fǎng)時(shí)，他跟我說(shuō)的第一句話(huà)是：“我就是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)即將畢業(yè)的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的縮影�！�

　　提起自己的實(shí)習經(jīng)歷，林家賢說(shuō)：“我的實(shí)習是從打100個(gè)電話(huà)開(kāi)始的�！眲傞_(kāi)始，因為找實(shí)習單位比較困難，他又不愿意去酒店，只好硬著(zhù)頭皮拿著(zhù)100個(gè)旅行社的目錄，一個(gè)一個(gè)打電話(huà)問(wèn)負責人需不需要實(shí)習生�！斑@是一個(gè)很浩大的工程。一般情況下，打十個(gè)，九個(gè)半不要人，很受打擊�！彼�本人現在回想起來(lái)覺(jué)得很好笑�！艾F在，不管是出于面子還是成功率，我都不會(huì )去做的。不過(guò)，還是挺欣賞自己當時(shí)的那股執著(zhù)和沖勁的�！碑斎�，這種做法也為他帶來(lái)了幾個(gè)做兼職導游的機會(huì )。

　　從2008年7月開(kāi)始，林家賢先后獲得了幾個(gè)實(shí)習機會(huì )。其中，對他影響最大的是在外經(jīng)貿局會(huì )展秘書(shū)處的實(shí)習。

　　在會(huì )展秘書(shū)處，林家賢的角色是處長(cháng)助理，主要工作是協(xié)助處長(cháng)處理日常事務(wù)，比如聯(lián)系參展商，整理統計數據，以及省市組團參展的后期落實(shí)工作，包括參展費是否收齊、展位是否落實(shí)等。這段時(shí)間，他可以接觸到各種各樣的人，了解會(huì )展的各個(gè)方面，“雖然事情繁瑣，但是我很喜歡，也盡力去做到最好�！�

　　后來(lái)，在亞歐博覽會(huì )上，領(lǐng)導讓他與另外兩個(gè)正式員工合作，負責一個(gè)場(chǎng)館的現場(chǎng)布置和一個(gè)國際采購洽談會(huì )�！鞍�括宣傳、對上對下的溝通在內的大部分工作是由我來(lái)做的。人手不夠的時(shí)候我會(huì )找學(xué)生來(lái)兼職，而且負責兼職學(xué)生的內務(wù)培訓以及工作安排。從那以后，我發(fā)現自己的能力并不差，與正式員工相比，我缺少的就是一個(gè)平臺，一旦知道了工作流程，我就能做到最好，這樣，對以后的工作就不會(huì )恐懼了�！�

　　前段時(shí)間，林家賢在青島市政府舉辦的一個(gè)旅游專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì )上投了簡(jiǎn)歷，結果他從一百多人中脫穎而出，順利通過(guò)了面試。

　　從導游到前臺，英語(yǔ)最重要

　　去年畢業(yè)的小谷，現在是北京希爾頓酒店的前臺領(lǐng)班。她高個(gè)子，很時(shí)尚，一個(gè)標準的職業(yè)女性，說(shuō)話(huà)時(shí)經(jīng)常會(huì )蹦出幾句英語(yǔ)。

　　大二的時(shí)候，小谷拿到了外語(yǔ)導游證，因為她的自信和良好的記憶力，順利找到了第一個(gè)實(shí)習單位——秦皇島海燕國際旅行社有限公司。實(shí)習期間，她遇到了很多不如意的事，比如第一次帶團，因為各種原因，她的團比其他團晚了兩個(gè)半小時(shí)，這時(shí)，她想盡辦法解決問(wèn)題，并隨時(shí)和領(lǐng)導溝通�！耙驗槭堑谝淮�，所以印象比較深刻。它讓我明白了一個(gè)導游要有妥善解決突發(fā)事件的能力�！�

　　雖然在旅行社干得不錯，但是她一直都想做前臺接待。小谷不顧父母的反對，和同學(xué)來(lái)到北京，開(kāi)始了她的又一段實(shí)習。

　　提起在希爾頓的實(shí)習經(jīng)歷，小谷覺(jué)得自己很幸運，因為在考導游證的時(shí)候，她背了很多導游詞，再加上之前在旅行社實(shí)習給她創(chuàng )造了很多有利條件，最終通過(guò)了面試。

　　“剛開(kāi)始的那一個(gè)星期是最困難的。所有的人都說(shuō)英語(yǔ)，開(kāi)會(huì )、培訓講述都是英語(yǔ)，我根本就聽(tīng)不懂。我學(xué)的是旅行社專(zhuān)業(yè)，沒(méi)接觸過(guò)酒店業(yè)務(wù)，別人說(shuō)一個(gè)相關(guān)的案例，我就傻乎乎的。當時(shí)都有放棄的念頭了，每天回到住的的地方就哭�！毙」让刻靾猿挚碈CTV9，晚上回來(lái)還要研讀酒店英語(yǔ)方面的書(shū)，“一星期之后，他們說(shuō)話(huà)的大概意思我就能聽(tīng)懂了。慢慢地，一切都成了習慣，一直到通過(guò)測試。我的工作在去年7月中旬就定下來(lái)了，前幾天還被升為前臺領(lǐng)班�！钡�是，對于自己的外語(yǔ)水平，小谷還不是很滿(mǎn)意，她計劃在接下來(lái)的半個(gè)月內將英語(yǔ)變?yōu)樗�的第一語(yǔ)言。（實(shí)習生 趙小芬）