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    專(zhuān)家忠告:端午莫飲雄黃酒 雄黃有毒損健康
2009年05月27日 10:54 來(lái)源:新華網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  每到端午節,正是炎熱季節的開(kāi)始,各種傳染病開(kāi)始流行,為了“驅邪”“解毒”和健康長(cháng)壽,我國民間有喝杯雄黃酒的習俗。實(shí)際上,喝雄黃酒有損人的身體健康,危險性很大。

  民俗專(zhuān)家介紹說(shuō),據李時(shí)珍的《本草綱目》記載:“雄黃性味辛溫有毒,具有解蟲(chóng)蛇毒燥濕,殺蟲(chóng)祛痰功效!迸渲婆c勾兌雄黃酒的方法極為簡(jiǎn)單,將雄黃研成末,與菖蒲根屑一并浸在白酒中,放在陽(yáng)光下暴曬。民間有“飲了雄黃酒,百病都遠走”的說(shuō)法。

  到端午節,成年人都要喝上一杯,小孩不會(huì )喝酒,大人就用雄黃酒在小孩的額頭上寫(xiě)個(gè)“王”字,再把雄黃酒涂抹在小孩的耳鼻及手心、腳心等處,并把雄黃酒灑在床、墻壁和衣柜中。

  然而,從現代科學(xué)的角度看,飲雄黃酒是有害的。根據相關(guān)資料顯示,雄黃,別稱(chēng)雞冠石,是一種礦物質(zhì),內含砷、汞等有毒物質(zhì),主要用做解毒、殺蟲(chóng)藥。

  民俗專(zhuān)家提醒說(shuō),由于雄黃遇熱易分解為三氧化二砷,有劇毒,即使少量服用,也會(huì )對人的肝臟有很大影響。所以,在端午來(lái)臨之際,人們不要配制雄黃酒,以免引起中毒。(記者 周潤健、蔡玉高)

【編輯:陳薇伊

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