一項最新測試結果顯示,飲用塑料瓶裝水可使人體內頗具爭議的“性別偏移”(即“不男不女”)化學(xué)物質(zhì)含量提升超過(guò)2/3。
很多食品和飲料塑料容器、易拉罐、以及透明奶瓶中含有一種常規化學(xué)成分雙酚A(BPA),專(zhuān)家對它可能對人體健康造成的影響表示擔憂(yōu),而一些國家已將該物質(zhì)正式列為有毒物質(zhì)。
研究顯示,被調查者飲用PC(聚碳酸酯)塑料制成的瓶裝水一周后,尿液中BPA的含量會(huì )增加69%,而B(niǎo)PA類(lèi)似于雌性激素。
來(lái)自哈佛公共衛生學(xué)院的研究人員對77名學(xué)生進(jìn)行了調查,這些被調查者首先要進(jìn)行為期一周的“沖洗”,在此期間,為盡量不接觸BPA,他們只能喝不銹鋼瓶裝的冰鎮飲料。之后研究人員給被調查者兩個(gè)PC塑料瓶,并要求他們在接下來(lái)的一周內,只用這種水瓶喝冰鎮飲料。
此前研究已證實(shí),BPA攝入量高與出生缺陷、發(fā)育問(wèn)題以及心臟病和糖尿病患病風(fēng)險高有聯(lián)系。 特別令人擔心的是,加熱塑料瓶會(huì )造成更大危害。例如當家長(cháng)使用塑料瓶給寶寶喂熱牛奶時(shí),一些有潛在危險的化學(xué)物質(zhì)會(huì )滲透進(jìn)瓶?jì)纫后w中。
大多數成年人體內都攜帶有BPA,但對于該物質(zhì)的危害性,專(zhuān)家的看法卻有分歧。歐洲食品安全局稱(chēng),人體會(huì )將該化學(xué)物質(zhì)自動(dòng)轉化為危害較小的物質(zhì)。
此前研究證實(shí),BPA可以從PC塑料瓶體滲入所裝液體內,但發(fā)表在《美國環(huán)境衛生展望》期刊上的這份研究報告首次證實(shí)了(使用PC塑料瓶飲水后)人體尿液中BPA濃縮物增加的對應含量。
哈佛大學(xué)研究人員珍妮·卡維爾說(shuō):“此前研究已證實(shí)BPA對健康有副作用,而這項研究填補了這種推斷的空白——也就是PC塑料瓶是否是人體內BPA含量增高的罪魁禍首!
聲音
“用塑料制造的水瓶喝冷水僅一周,尿液內的BPA含量就超過(guò)2/3。加熱塑料瓶,比如熱牛奶,這種物質(zhì)的含量會(huì )相當高。BPA可能擾亂腺體激素分泌,嬰兒對此極其敏感。加拿大于去年禁止在生產(chǎn)PC塑料奶瓶時(shí)使用BPA! ——哈佛副教授米歇爾
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