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　　新規對照對外售價(jià)計稅

　　《辦法》最厲害的地方，就是堵死了白酒企業(yè)利用銷(xiāo)售公司進(jìn)行價(jià)格轉移來(lái)“避稅”的辦法�！掇k法》規定，白酒生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)售給銷(xiāo)售單位的白酒，生產(chǎn)企業(yè)消費稅計稅價(jià)格低于銷(xiāo)售單位對外銷(xiāo)售價(jià)格(不含增值稅)70%以下的，應核定消費稅最低計稅價(jià)格。

　　對于中小型酒企和大型酒企，國稅總局也在其核價(jià)幅度上進(jìn)行了區分。即，消費稅最低計稅價(jià)格低于白酒企業(yè)出廠(chǎng)價(jià)70%以下的中小企業(yè)，其消費稅最低計稅價(jià)格核定為出廠(chǎng)價(jià)的50%到70%范圍內；而生產(chǎn)規模較大、利潤水平較高的企業(yè)生產(chǎn)的需要核定消費稅最低計稅價(jià)格的白酒，稅務(wù)機關(guān)核價(jià)幅度原則上應選擇在銷(xiāo)售單位對外銷(xiāo)售價(jià)格的60%到70%范圍內。

　　五糧液所受影響或最大

　　某二線(xiàn)中高端白酒品牌的銷(xiāo)售總經(jīng)理黃先生(化名)向記者透露：“以往，如果銷(xiāo)售公司的售價(jià)是100元的話(huà)，那么白酒企業(yè)賣(mài)給銷(xiāo)售公司的價(jià)格只有50元，甚至是20～30元，這樣一來(lái)，白酒企業(yè)就可避掉巨額稅款！就以五糧液為例，雖然我不知道它用這種方式具體避了多少稅，但每年這個(gè)金額肯定過(guò)億�！睋�國金證券分析師劉金滬測算，按照60%～70%的范圍重新核定消費稅最低計稅價(jià)格，一線(xiàn)白酒品牌中，新增消費稅對利潤總額影響程度由大到小依次為五糧液、瀘州老窖、水井坊、貴州茅臺、山西汾酒。其中，如果按照70%核定，五糧液將新增消費稅約7.47億元，對利潤總額影響程度約為31.1%。

　　云峰酒業(yè)副總經(jīng)理楊林認為，企業(yè)肯定會(huì )將大部分壓力轉嫁給消費者。據他估計，未來(lái)白酒特別是高端白酒的售價(jià)會(huì )上調超過(guò)10%�！�

　　新思路

　　新模式給白酒高價(jià)降溫

　　近年來(lái)，隨著(zhù)酒水營(yíng)銷(xiāo)新思路和新模式的出現，高端白酒“層層抽取利潤”的現象有望得到緩解。

　　2006年9月，由廣州金瀘酒業(yè)有限公司、廣州英迅科技有限公司投資的煙酒在線(xiàn)網(wǎng)站宣布，斥資殺入酒水行業(yè)，通過(guò)打造煙酒在線(xiàn)會(huì )員俱樂(lè )部，網(wǎng)上購酒等方式，用現代高科技“BC”銷(xiāo)售改造傳統的酒水銷(xiāo)售模式。其總經(jīng)理陳燕在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，因為產(chǎn)品從廠(chǎng)家到煙酒在線(xiàn)到終端消費者的一步到位，簡(jiǎn)化了酒水銷(xiāo)售的傳統模式，因此零售價(jià)格較商超等零售價(jià)格要低5%～10%。

　　而曾代理過(guò)國窖1573的吉喆商貿有限公司，目前已全部轉向經(jīng)營(yíng)二線(xiàn)品牌。朱健指出，作為渠道商，會(huì )更加珍惜消費者，和廠(chǎng)家的層面不一樣�！耙丫哂幸欢▽�(shí)力的渠道商，可以換代理的品牌，可以選擇東家，卻不能選擇買(mǎi)單的人，所以不會(huì )去得罪消費者�！�

　　朱健表示，公司所代理茅臺習酒的經(jīng)典玉液，瀘州老窖的醇香系列、諸葛亮家酒系列等，面對消費者不會(huì )漲價(jià)，反而會(huì )促銷(xiāo)，不會(huì )讓消費者承受不該承擔的費用。盡管諸葛亮家華南營(yíng)銷(xiāo)中心的品牌總監戚廣科在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示可能會(huì )漲價(jià)10%左右，但作為其總代理的朱健表示，會(huì )調整渠道的價(jià)格體系，而不會(huì )動(dòng)面向消費者的終端零售價(jià)。

　　高端白酒

　　“食水”有多深 價(jià)格高到咋舌

　　四五層銷(xiāo)售環(huán)節 每級留30%利潤

　　那么，高端白酒到底有多“高”呢？在一家國有企業(yè)當中層管理者的余先生告訴記者，10多天前，他們公司到酒樓吃飯，自帶了一瓶茅臺酒，后來(lái)又在酒樓再點(diǎn)了一瓶。結果結帳時(shí)發(fā)現，單那瓶茅臺酒就收費1380元，實(shí)在是“高”。

　　那么一瓶茅臺是如何變成1380元的呢？廣東國潤酒業(yè)的總經(jīng)理余偉雄為記者描繪了高端白酒銷(xiāo)售環(huán)節的鏈條。廠(chǎng)家、總經(jīng)銷(xiāo)、地級市總經(jīng)銷(xiāo)、批發(fā)商(特約經(jīng)銷(xiāo)商)、終端零售商(煙酒專(zhuān)賣(mài)行、超市)、消費者，每個(gè)環(huán)節給下一級經(jīng)銷(xiāo)商的一個(gè)慣常做法是：每級預留30%～50%的銷(xiāo)售利潤。

　　假設一瓶白酒出廠(chǎng)價(jià)為300元，以每級保留30%的銷(xiāo)售利潤來(lái)算，總經(jīng)銷(xiāo)的出貨價(jià)是390元；地級市總經(jīng)銷(xiāo)的出貨價(jià)為509元，批發(fā)商的出貨價(jià)則為507元，終端零售商賣(mài)給消費者的價(jià)格可能會(huì )高達659元，而在一些高檔酒樓或會(huì )所則更高。也就是說(shuō)，在中間的環(huán)節，消費者要多支付了359元諸如經(jīng)銷(xiāo)商人員成本、市場(chǎng)推廣等成本。

　　成本低得驚人

　　3斤糧一斤酒 九成是利潤

　　據多家高端白酒上市公司2008年的年報顯示，毛利率高達75.3%～90.3%，由此可得出一個(gè)結論——高端白酒成本極低，釀造成本更低。服務(wù)于貴州某酒廠(chǎng)的楊先生向記者透露：“糧食的出酒比例一般是3：1，3斤糧一斤酒，單從釀酒的物質(zhì)成本來(lái)說(shuō)，那是極低的。如果再加上時(shí)間、包裝、營(yíng)銷(xiāo)等項目，高端白酒的成本也就10%左右�！�

　　而廣州市吉喆商貿有限公司總經(jīng)理朱健也透露，高檔白酒的成本基本就是終端零售價(jià)除以5，比如500多元/瓶的白酒，成本不超過(guò)100元。要消費者買(mǎi)單的那么高的價(jià)格，則包含了高額的廣告費和市場(chǎng)推廣費。

　　更甚的是，由于工藝的進(jìn)步，目前國內的白酒基本上都是用酒精勾兌出來(lái)的。據了解，一噸酒精可勾兌出2500斤白酒，一瓶白酒的成本，包括人員開(kāi)支、包裝物、添加物質(zhì)和各種雜費在內，按現在一噸酒精4000元計算，20元～30元就可生產(chǎn)出一箱(6瓶)不錯的白酒。

　　據業(yè)界透露，五糧液就是勾兌的“高手”，其基酒是用純糧釀造出來(lái)的，成本要比那些“酒精酒”高一些。

　　漲價(jià)漲到麻木

　　每年漲兩三次 漲幅最高15%

　　盡管高端白酒的利潤空間已十分可觀(guān)，不過(guò)近年來(lái)，幾大高端白酒巨頭依然展現出強大的溢價(jià)空間。幾乎每年茅臺、五糧液兩大巨頭均引領(lǐng)高端白酒陣營(yíng)掀起漲價(jià)風(fēng)潮，甚至是每年上漲2～3次，上漲的幅度由5%～15%不等。

　　思卓營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)首席咨詢(xún)師劉彬近日在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，近幾年國內白酒市場(chǎng)的漲價(jià)都是與通貨膨脹、消費升級有關(guān)，屬于廠(chǎng)家主動(dòng)漲價(jià)。不過(guò)值得關(guān)注的是，高端白酒的這種主動(dòng)漲價(jià)，實(shí)質(zhì)上也大有讓消費者為其買(mǎi)單的意味。

　　有分析人士認為，隨著(zhù)高端白酒品牌對品牌培育力度的加大，其市場(chǎng)推廣力度也在不斷加大，從而導致其品牌廣告投放、市場(chǎng)推廣等營(yíng)銷(xiāo)成本的上漲，這些上漲的成本便體現在最終產(chǎn)品價(jià)格的調整上。

　　此外，隨著(zhù)高端白酒價(jià)格的日漸攀升，以茅臺、五糧液等幾大高端白酒品牌也形成了一個(gè)更高的價(jià)格壁壘，讓其他品牌無(wú)法輕易擠進(jìn)高端白酒市場(chǎng)，進(jìn)而且形成幾大品牌壟斷高端的局面，使得高端白酒更有或許更大利潤空間的“話(huà)語(yǔ)權”。（統籌 余永堅 撰文 信息時(shí)報記者 吳偉瑋 黃麗嫦 李星慧）