昨日有媒體稱(chēng),“因一碗拉面30元而備受爭議的故宮餐廳,因消防通道待驗收而閉門(mén)”。昨日,故宮博物院宣布,該消息與事實(shí)不符,故宮餐廳是因內部員工培訓,所以暫停營(yíng)業(yè),預計十一前重張,面價(jià)將不做調整。
“某些媒體所謂的采訪(fǎng)人是故宮餐廳的設計師之一,而且近期并不在京,所以不完全了解這里的經(jīng)營(yíng)情況,故宮餐廳試運營(yíng)約1周后現在暫停營(yíng)業(yè)!惫蕦m博物院經(jīng)營(yíng)管理處處長(cháng)楊曉波澄清,閉店主要是為了迎接國慶加強對服務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓。作為故宮的“門(mén)面”,這批服務(wù)員將經(jīng)過(guò)嚴格培訓,甚至微笑和站立姿勢都有標準。
“關(guān)于餐飲的定價(jià)是根據綜合因素制定的,所以不會(huì )輕易做出調整!睏顣圆ㄕf(shuō)。
隨后,筆者走訪(fǎng)了北海、故宮、紫竹院、頤和園等景點(diǎn)發(fā)現,一般面類(lèi)售價(jià)在10元左右,比如紫竹院公園內的竹韻餐廳一碗炸醬面售價(jià)為9元,而北海雙虹榭餐廳的售價(jià)為6元。
對于這些價(jià)格,游客看法不一!拔液蛶讉(gè)同事當初都吃得是25元的小碗面,結果全沒(méi)吃了,分量還算足!笔忻裢跣〗憬榻B,味道也不錯,關(guān)鍵是就餐環(huán)境棒極了,連服務(wù)員的圍裙都設計成城門(mén)的樣子,感覺(jué)很舒服。市民侯女士說(shuō):“一碗面30元在哪也算不上天價(jià),面愛(ài)面、康師傅牛肉面、金湖茶餐廳……這些地方一碗面動(dòng)輒也是二三十元,環(huán)境還很難稱(chēng)得上優(yōu)雅,而故宮餐廳內可以‘透視’明清古建,這可不是隨處可見(jiàn)的!钡且灿幸恍┯慰驼J為,故宮等景區的餐飲價(jià)格有些貴。 (實(shí)習生馬衛星)
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