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漫畫(huà)/楊兆恩

　　8月15日起，廣東省公安交警部門(mén)開(kāi)始嚴查酒后駕駛行為，效果較好，還催生了“代客駕車(chē)”等新行業(yè)。但信息時(shí)報記者多方走訪(fǎng)了解到，酒類(lèi)銷(xiāo)量整體下滑三成左右，有些渠道商生意甚至少了七成。加之8月1日白酒消費稅新規的影響，酒企可謂“雪上加霜”。如何化“�！睘椤皺C”、減少損失？大多數白酒企業(yè)在觀(guān)望，部分啤酒企業(yè)轉為關(guān)注無(wú)醇啤酒，洋酒企率先表態(tài)，酒企應承擔相應的社會(huì )責任。

　　調查

　　中高端最受“沖擊”

　　嚴查僅開(kāi)始十余天，連鎖反應已顯露，記者從白酒、洋酒、啤酒、紅酒等多家企業(yè)了解到，此次行動(dòng)間接造成酒類(lèi)銷(xiāo)售整體下滑三成左右。廣州云峰酒業(yè)公司副總經(jīng)理楊林表示，“城市越大影響則越大，如北京市場(chǎng)餐飲渠道的銷(xiāo)量最少下滑了三成，一些中高端產(chǎn)品影響更大，夜場(chǎng)也受到了較大的沖擊�！�

　　白酒業(yè)“雪上加霜”

　　泰山特曲華南區營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理鄺厚勛在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，此時(shí)國家嚴查醉酒駕車(chē)，對白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)可以用“雪上加霜”來(lái)形容。一方面，國家嚴查醉酒駕車(chē)對餐飲這個(gè)重要渠道的影響在所難免，而另一方面，8月1日白酒消費稅新規正式執行，企業(yè)還處于調整適應階段。

　　鄺厚勛表示，白酒消費集中在接待宴請、喜慶場(chǎng)合，因此行業(yè)相當大一部份消費集中在餐飲渠道，餐飲約占白酒消費近60%的市場(chǎng)份額。另廣東某知名白酒品牌廣東區負責人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)也表示，從他最近走訪(fǎng)市場(chǎng)的情況來(lái)看，就8月上半月，餐飲渠道白酒消費因禁酒令較去年同期有30%的下滑。

　　茅臺、五糧液等高端白酒雖然沒(méi)給出具體的數據，但是他們也透露出此次嚴查的“威懾力”。而大眾價(jià)位白酒的代表——廣東九江酒廠(chǎng)則認為：因為消費者構成不同，出行的方式也不一樣，所以暫時(shí)沒(méi)有太明顯的影響。但鄺厚勛也強調，從長(cháng)遠來(lái)看，“禁酒令”將促使消費者理性喝酒，更利于白酒業(yè)的健康發(fā)展，對致力做品牌的白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是件好事。

　　夜場(chǎng)啤酒每晚減兩打

　　此次嚴查中，啤酒是另一個(gè)重災區。某高端啤酒品牌市場(chǎng)部經(jīng)理胡小姐向記者透露：此次的嚴打對啤酒的銷(xiāo)售有很大的影響，特別是某些夜場(chǎng)一些領(lǐng)導品牌影響更大。她打了一個(gè)比方：“對于一些領(lǐng)導品牌來(lái)說(shuō)，每個(gè)夜場(chǎng)的每一包間可能損失了兩打的量，而其他品牌則可能損失兩瓶的量�！�

　　金威市場(chǎng)部賴(lài)經(jīng)理表示：數據暫時(shí)沒(méi)有統計，但是聽(tīng)銷(xiāo)售反映過(guò)類(lèi)似問(wèn)題，解決的方法就是增加家庭消費，多派一些人手去超市便利店等家庭消費渠道做好服務(wù)及促銷(xiāo)，暫時(shí)沒(méi)有開(kāi)發(fā)更低酒精度的產(chǎn)品的計劃。

　　應對

　　啤酒大力推廣無(wú)醇產(chǎn)品

　　國家標準規定：機動(dòng)車(chē)駕駛人每100毫升血液酒精含量達20毫克(相當于飲用一杯啤酒)即為飲酒駕車(chē)，達到和超過(guò)80毫克可認定為醉酒駕車(chē)(相當于飲用3兩低度白酒或兩瓶啤酒)。有沒(méi)有一種既能使酒精含量降至最低，又能滿(mǎn)足人們喝酒欲望的酒？答案是“無(wú)醇啤酒”。

　　昨日記者從珠江啤酒有限公司獲悉，該公司目前正在全力推廣公司新開(kāi)發(fā)的無(wú)醇啤酒，價(jià)格與目前的純生啤酒同一檔次，將先在廣州試行后推往全國。據介紹，該款無(wú)醇啤酒酒精含量低于0.5%(v/v)，是珠啤采用國際先進(jìn)真空蒸餾技術(shù)生產(chǎn)而成，在廣東企業(yè)中尚屬首例。此外，該產(chǎn)品具有啤酒營(yíng)養豐富、開(kāi)胃、消暑、去濕等所有優(yōu)點(diǎn)，更適合所有追求生活品質(zhì)、注重健康人士享用。另外，據珠啤有關(guān)人士透露：“上周五，我們還做過(guò)專(zhuān)門(mén)的測試，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機構測試，喝完6瓶500ml珠江無(wú)醇啤酒10分鐘后，酒精測試結果為0mg/100ml�！�

　　另外，燕京集團也表示，入夏以來(lái)，旗下無(wú)醇啤酒銷(xiāo)量一直保持每月20%的增長(cháng)速度。本周的銷(xiāo)量又增加了10%�！芭c上月比，無(wú)醇啤酒銷(xiāo)量增加了5000箱�！逼鋵�(shí)無(wú)醇啤酒上市已經(jīng)有兩三年了，青島、雪花也有無(wú)醇性系產(chǎn)品。有經(jīng)銷(xiāo)商表示：“雖然價(jià)格每瓶高達18元，是一般啤酒的兩倍，但由于不含酒精，很受開(kāi)車(chē)客歡迎，在某些場(chǎng)所一天銷(xiāo)量已占到全部啤酒銷(xiāo)量的一半以上�！�

　　洋酒持續向酒后駕車(chē)說(shuō)“不”

　　相對于國內酒企對“禁酒令”的措手不及，洋酒企業(yè)卻十分從容�！罢�府在嚴打酒后駕車(chē)行為，酒企或多或少都會(huì )受到影響，但是從長(cháng)遠來(lái)看，對行業(yè)的影響不會(huì )太大。一方面，酒后駕駛在歐美、日本等國家早就對此進(jìn)行了嚴厲的處罰，另一方面消費者必定能找出方法應對，比如找人代駕�！笔澜绲谌�大烈酒集團百加得中國市場(chǎng)部經(jīng)理李尹瑋在接受記者采訪(fǎng)時(shí)如此表示。

　　事實(shí)上，早在進(jìn)入中國市場(chǎng)之初，洋酒企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始宣傳“酒后不駕駛”、“向酒后駕車(chē)說(shuō)‘不’”等公益理念，比國內酒企先行一步。李尹瑋表示，早在兩年前，百加得集團邀請F1賽車(chē)世界冠軍邁克爾·舒馬赫擔任其全球公益大使，幫助百加得要向全球傳遞“飲酒勿駕車(chē)，駕車(chē)勿飲酒”的公益信息，以此來(lái)提高公眾的理性飲酒意識；下一步將配合政府部門(mén)，做“酒后不駕駛”的宣導。

　　而從2005年4月起，保樂(lè )力加中國就攜手中國道路交通安全協(xié)會(huì )和各地道路交通安全部門(mén)，在中國開(kāi)展了一系列廣泛而深入的以“向酒后駕車(chē)說(shuō)‘不’”為主題的公益教育活動(dòng)。2007年9月，保樂(lè )力加還推出了標注有“酒后請勿駕車(chē)·未成年人及孕婦請勿飲酒”警示語(yǔ)的新版背標，用于公司在中國市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品。剛剛過(guò)去的周二，保樂(lè )力加還聯(lián)手上海市公安局交通警察總隊開(kāi)展了“文明出行，守序有禮——‘公共秩序日’”暨“珍愛(ài)生命、拒絕酒后駕駛”交通安全主題宣傳活動(dòng)。保樂(lè )力加方面表示，根據今年年初保樂(lè )力加中國進(jìn)行的一項網(wǎng)絡(luò )調查顯示，有43%的參與者表示有酒后駕車(chē)的行為�？梢�(jiàn)，從根本上杜絕“酒后駕車(chē)”仍需多方深入持久的努力。(吳偉瑋 黃麗嫦）