乳品企業(yè)蒙牛乳業(yè)集團近日迎來(lái)成立十周年慶典,荷蘭合作銀行也發(fā)布了2009年度全球奶業(yè)公司排名報告,蒙牛乳業(yè)集團名列19,這也是中國奶業(yè)首次進(jìn)入20強!半p喜臨門(mén)”的蒙牛并沒(méi)有選擇以高唱贊歌的方式大慶十周年,而是低調平實(shí)地盤(pán)點(diǎn)了企業(yè)對責任和品質(zhì)的一貫關(guān)注、對于構建和諧產(chǎn)業(yè)鏈的積極努力。
“創(chuàng )業(yè)10年,蒙牛的發(fā)展是與中央和自治區、呼和浩特市以及和林格爾縣各級黨委、政府給予的愛(ài)護與關(guān)懷,與奶農、經(jīng)銷(xiāo)商、投資者、消費者等各方面的積極支持緊密結合在一起,”蒙牛負責人指出,是各級黨委、政府和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導的長(cháng)期關(guān)懷和鼎立支持,使蒙牛保持了健康、快速的發(fā)展;是廣大合作伙伴的精誠合作和不懈努力,為蒙牛奠定了堅實(shí)的運營(yíng)基礎;是社會(huì )各界和消費者的無(wú)私鞭策鼓舞和衷心愛(ài)護,給蒙牛提供了不竭的成長(cháng)動(dòng)力;是廣大員工的艱苦創(chuàng )業(yè)和勤奮工作,讓蒙牛取得了今天的成績(jì)。
作為十年慶典晚會(huì )的一個(gè)重要組成部分,蒙牛質(zhì)量大會(huì )頒獎儀式同時(shí)舉行。會(huì )上向長(cháng)久以來(lái)對蒙牛質(zhì)量管控、產(chǎn)品創(chuàng )新等方面做出杰出貢獻的員工以及合作伙伴授予質(zhì)量管理特殊貢獻獎等相關(guān)獎勵。
慶典之后,在蒙牛在位于和林格爾的集團總部,召開(kāi)了一場(chǎng)主題為“百年蒙牛 質(zhì)量為先”的質(zhì)量大會(huì ),來(lái)自蒙牛各事業(yè)部、生產(chǎn)系統、供應系統、質(zhì)量系統等部門(mén)的第一負責人以及員工代表匯聚一堂,對于十年來(lái)企業(yè)質(zhì)量工作中的經(jīng)驗、不足和改進(jìn)方式進(jìn)行了交流總結,共同就如何長(cháng)久、有效保障產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行了深入探討。
剛剛獲得了質(zhì)量管理特殊貢獻獎的常溫液體奶本部員工劉永勝說(shuō),在慶典當天召開(kāi)質(zhì)量大會(huì ),源于蒙牛十年來(lái)對高品質(zhì)的堅持。蒙牛取得今天的成績(jì),深受廣大消費者認可和喜愛(ài),最根本的原因就在于其品質(zhì)值得信賴(lài)。
十年來(lái),蒙牛對品質(zhì)的追求體現在整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)中。對于乳業(yè)的根基——奶源,蒙牛采取了雙管齊下的策略,一是大力發(fā)展現代牧業(yè),加快自建或合建大型牧場(chǎng);二是統一管理奶站、加強對奶農的指導,提升這部分原奶的品質(zhì)。目前,蒙牛已經(jīng)合作、參股建設9座萬(wàn)頭奶牛以上規模的超大型牧場(chǎng),同時(shí),遍布全國22個(gè)優(yōu)質(zhì)奶源區的上百座千頭以上規模牧場(chǎng),也使得蒙牛產(chǎn)品來(lái)自現代化牧場(chǎng)原奶的比例超過(guò)2/3,遠遠超過(guò)國內30%的平均水平。以蒙牛澳亞國際牧場(chǎng)為例,該牧場(chǎng)擁有世界首創(chuàng )的“多重擠奶方式”——美洲大型牧場(chǎng)使用的“并列式”擠奶平臺、澳洲牧場(chǎng)慣用的全球最大的“轉盤(pán)式”擠奶設備、歐洲小型牧場(chǎng)所使用的“魚(yú)骨式”擠奶設備,以及世界上最先進(jìn)的智能化機器人擠奶設備,不僅保證了原奶的產(chǎn)量,更確保原奶的品質(zhì)——蒙,F代化大型牧場(chǎng)的原奶產(chǎn)出時(shí)其蛋白質(zhì)含量就已經(jīng)高達3.3%,超出國家標準。
據悉,目前蒙,F已通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、GMP、HACCP五大體系認證以及綠色食品認證,“9道工序、36個(gè)監控點(diǎn)、105項指標檢測”成為最終上市的每一包蒙牛牛奶必不可少的出廠(chǎng)經(jīng)歷。與此同時(shí),蒙牛還建立了產(chǎn)品追溯體系,可以保障每一個(gè)產(chǎn)品都能追溯到相關(guān)責任人。憑借優(yōu)質(zhì)奶源和先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測工藝,蒙牛產(chǎn)品的安全和品質(zhì)有了堅固保障。
國家統計局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )中華全國商業(yè)信息中心、AC尼爾森等權威機構發(fā)布數據顯示,蒙牛在全國同類(lèi)產(chǎn)品中銷(xiāo)售量以及液態(tài)奶、酸奶、乳酸飲料、冰淇淋等均為第一。根據AC尼爾森最新數據,蒙牛液奶在全國市場(chǎng)的占有量超過(guò)38%,這也意味著(zhù),中國人每喝10杯奶中就有4杯是蒙牛牛奶。
蒙牛早在年初就把2009年定為質(zhì)量提升年和管理提升年。據了解,在國內乳品內需發(fā)展空間巨大的背景下,蒙牛將繼續在牧場(chǎng)規;、管理科學(xué)化、工藝現代化、標準國際化等方面苦練內功,從傳統奶業(yè)向現代奶業(yè)轉變,以便在日益深化的全球化競爭中健康發(fā)展,為消費者提供具有國際品質(zhì)的牛奶產(chǎn)品。
Copyright ©1999-2025 chinanews.com. All Rights Reserved