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本月5日，卜蜂蓮花攜手質(zhì)檢中心，啟動(dòng)“放心月餅”工程 記者 朱文海 攝

　　本報訊 記者孫晶、實(shí)習生蘇杭報道：中秋節即將來(lái)臨，原來(lái)打算在外銷(xiāo)市場(chǎng)“撈一筆”的月餅生產(chǎn)企業(yè)今年開(kāi)心不起來(lái)了。記者日前從廣州市商業(yè)總會(huì )主辦的“2009年廣州中秋月餅市場(chǎng)信息發(fā)布會(huì )”上獲悉，由于國際貿易保護主義抬頭，今年月餅出口形勢不容樂(lè )觀(guān)，受影響最大的是廣式月餅。

　　多國出臺“綠色壁壘”

　　據了解，今年1月底，美國取消了所有的家禽類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)口憑證。美國農業(yè)部食品安全檢驗局要求含少量肉類(lèi)、禽類(lèi)或者蛋制品成分的食品必須在美國檢驗機構或者經(jīng)認可的國外食品管理機構監督下生產(chǎn)，否則將不能進(jìn)入美國。這一新法規在6月22日正式實(shí)施。

　　廣州商業(yè)總會(huì )廣式月餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )相關(guān)負責人表示，由于我國禽肉蛋產(chǎn)品尚未取得美國市場(chǎng)的準入資格，在這一法規下，所有含禽肉蛋成分的食品將無(wú)法向美國出口。廣式月餅通常含有咸蛋黃，而美國又是廣式月餅的重要輸出國，出口量占據較大比重。

　　此外，據介紹，除美國外，多個(gè)國家都出臺了“綠色壁壘”。目前，歐盟、日本、美國、加拿大、澳大利亞、西班牙等國家和地區對月餅進(jìn)口都有嚴格的檢驗標準限制，法國、德國、泰國、瑞典等國家明確規定禁止收寄中國月餅。專(zhuān)家估計，月預計廣東全年月餅出口同比將有較大幅度的下降。

　　商家轉戰內銷(xiāo)市場(chǎng)

　　外銷(xiāo)市場(chǎng)的困難更加劇了內銷(xiāo)競爭的激烈度。

　　昨日，廣式月餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )人士稱(chēng)，今年企業(yè)將加大開(kāi)發(fā)內銷(xiāo)市場(chǎng)的力度。記者昨日了解，廣州各家餅店都表示，今年月餅價(jià)格普遍下降，如薩比諾四個(gè)裝雙黃蓮蓉月餅下降約15元，東海海鮮酒家月餅每盒下降約10元。為了吸引消費者，卜蜂蓮花還專(zhuān)門(mén)攜手國家加工食品質(zhì)量監督監測中心啟動(dòng)“放心月餅工程”，發(fā)布質(zhì)量承諾宣言。

　　此外，網(wǎng)上的銷(xiāo)售由于價(jià)格低廉，繼續走紅，僅是阿里巴巴網(wǎng)站上就有1萬(wàn)多條月餅及相關(guān)的交易信息，還有119go月餅團購網(wǎng)、中秋月餅網(wǎng)等，都有大量月餅銷(xiāo)售的信息。

　　“今年月餅的銷(xiāo)售渠道可謂全方位、立體式，廠(chǎng)家大有把外銷(xiāo)的損失內銷(xiāo)奪回來(lái)之態(tài)勢�！痹撊耸款A計，今年全市的月餅銷(xiāo)售量同比增幅約10%左右。

　　上述專(zhuān)家也表示，正是由于外銷(xiāo)的產(chǎn)能部分轉到了國內市場(chǎng)，盡管今年原材料價(jià)格同比出現不同程度上漲，特別是糖價(jià)，現在較春節期間已上漲近四成，但今年主流月餅價(jià)格基本上同比持平。