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　　從即日起，消費者在豐臺轄區內的市場(chǎng)上購買(mǎi)月餅和大閘蟹，一旦出現質(zhì)量問(wèn)題，可要求市場(chǎng)先行賠錢(qián)。昨天，豐臺工商分局開(kāi)始實(shí)施“節令性食品經(jīng)營(yíng)管理辦法”，對月餅、大閘蟹等六類(lèi)節令性食品進(jìn)行專(zhuān)項管理，這是全市首次推出針對節令性食品的管理措施。

　　豐臺工商分局相關(guān)負責人表示，節令性食品是指一年中的某一特定時(shí)段、大量集中上市、具有一定代表性的食品，這些食品與普通的食品不同，在消費者中具有一定的影響力，如元宵節的元宵、湯圓，端午節的粽子等。為了更好地保證這些節令性食品的質(zhì)量，保障消費者吃上放心食品，豐臺工商分局特地出臺了此項措施。

　　豐臺工商分局要求市場(chǎng)根據相應時(shí)段設立相關(guān)的食品專(zhuān)營(yíng)區，要設立專(zhuān)用公示欄，公示廠(chǎng)家、商品、經(jīng)營(yíng)戶(hù)、相關(guān)制度等信息。如中秋節時(shí)間，應設立月餅專(zhuān)營(yíng)區。市場(chǎng)還要與商戶(hù)簽訂協(xié)議書(shū)，明確此類(lèi)食品出現問(wèn)題后如何追究責任等。此類(lèi)食品上市后，市場(chǎng)須按照要求抽檢送檢，如果檢測結果不合格，須立即下架，并向有關(guān)部門(mén)報告�！肮芾磙k法”對節令性食品的檢測項目進(jìn)行了規定，如月餅的檢測多達10項，包括鉛、砷、苯甲酸、山梨酸、外皮鋁含量等，以及餡料的過(guò)氧化值、檸檬黃、胭脂紅、日落黃、亮藍等。 (記者袁國禮)

　　>>鏈接·節令性食品

　　(1)元宵節的元宵、湯圓

　　(2)端午節的粽子

　　(3)中秋節的月餅

　　(4)金秋時(shí)節的大閘蟹

　　(5)西瓜、大桃、板栗、柿

　　子等

　　(6)其他節日、季節的重

　　要食品等