國慶、中秋雙節期間,親朋團圓,聚餐喝酒在所難免。通常,人們認為糖尿病人對酒精的分解能力差,必須嚴格禁止飲酒。記者采訪(fǎng)煙臺張裕酒文化博物館的專(zhuān)家得知,糖尿病人只要嚴格控制熱量的總攝取量,節日期間,也可適量飲用葡萄酒。
據張裕酒文化博物館副館長(cháng)張德軍介紹,葡萄酒按糖度由低到高,分為干酒、半干、半甜、甜酒四大類(lèi)。干酒即干葡萄酒,殘糖量在4克/升以下。由于市面上葡萄酒種類(lèi)繁多,而且每種酒的甜度和酒精度不一。因此,建議糖尿病人選擇優(yōu)質(zhì)葡萄酒,并從糖度最低的干酒中,選擇酒精度低的酒飲用。淺酌一杯與吃半碗米飯同樣熱量的葡萄酒是無(wú)害的。
同時(shí),張副館長(cháng)提醒,糖尿病人飲用葡萄酒前,最好咨詢(xún)營(yíng)養醫師。并且飲酒時(shí),提醒自己不要吃過(guò)量的食物,以免熱量過(guò)高。此外,飲酒次數也以一周不超過(guò)二次為宜。(本專(zhuān)稿為酒之園提供)
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