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成品

打碼機

　　貓舔過(guò)的凍肉

　　做成假“草原興發(fā)”羔羊肉片

　　銷(xiāo)往吉林市的大潤發(fā)等超市

　　記者經(jīng)過(guò)數天的暗訪(fǎng)，發(fā)現吉林市一家生產(chǎn)羔羊肉片的加工點(diǎn)，生產(chǎn)的羔羊肉片先被貼上“草原興發(fā)”商標，再銷(xiāo)往大潤發(fā)超市等各個(gè)大小超市。昨日，吉林市工商部門(mén)將此加工點(diǎn)查封。

　　▲昨日11時(shí)30分許，一名男子（中）出現在執法現場(chǎng)�！澳銈兪悄睦锏�？”該男子問(wèn)記者。

　　“報社。你是雙元公司的負責人或員工嗎？”記者問(wèn)。

　　“你管的著(zhù)嗎？我是路過(guò)的�！痹撃凶右贿吜R臟話(huà)，一邊撿起地上的磚頭要打記者，被執法人員攔下，并被勸走。據說(shuō)，該男子是袁某的親戚。

　　“我家的東西吃不死人”

　　記者：貓舔凍肉也沒(méi)人管？

　　袁某：它平時(shí)不在倉庫，不知道今天怎么跑出來(lái)了，它吃耗子，不吃肉。

　　記者：一天生產(chǎn)多少？提供給大潤發(fā)超市的是多少？

　　袁某：沒(méi)多少，現在生意都不好。

　　記者：今天生產(chǎn)的羔羊肉片為什么要打上9月3日的日期？

　　袁某：你問(wèn)她們，這不是我做的，具體是她們做的。

　　記者：有沒(méi)有想過(guò)這些不衛生的食品給人吃了會(huì )不安全？

　　袁某：我家的東西吃不死人。

　　記者：這些沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品是怎么回事？

　　袁某：這都是市場(chǎng)返回來(lái)的，我們要返回廠(chǎng)家的，只是暫時(shí)放在倉庫，這不你們來(lái)了嗎？我們還來(lái)不及返廠(chǎng)呢。

　　記者：你們是不是用打碼機為這些沒(méi)生產(chǎn)日期的產(chǎn)品打上日期再賣(mài)？

　　袁某：啥意思？我不懂，沒(méi)有的事。

　　舉報：臟倉庫里生產(chǎn)“草原興發(fā)”

　　李曉（化名）曾經(jīng)是吉林市雙元科技食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)雙元公司）的員工，因為“良心發(fā)現”，李曉辭職了。

　　“老板雇了兩個(gè)人在一間很臟的倉庫里生產(chǎn)羔羊肉片，再貼上‘草原興發(fā)’的商標，送到吉林市和外五縣各個(gè)大小超市去賣(mài)。其中有一家超市，在吉林市的影響力特別大�！崩顣哉f(shuō)。

　　暗訪(fǎng)：凍肉堆在地上任貓舔

　　雙元公司位于吉林市北極街原北極肉聯(lián)廠(chǎng)院內。該公司共有3間各200平方米左右的倉庫，一間用于生產(chǎn)、存放冷凍食品，一間用于存放香腸類(lèi)食品，一間存放各類(lèi)零食。還有3輛廂貨車(chē)、1輛面包車(chē)，負責給各個(gè)超市送貨。

　　11月9日，記者掀開(kāi)沾滿(mǎn)油污的棉被門(mén)簾，進(jìn)入冷凍食品倉庫。里面放著(zhù)一臺肉片切割機，兩臺封口機，一臺打碼機。

　　地上堆放著(zhù)凍肉，凍肉上沒(méi)有商標，一只貓正蹲在地上舔凍肉�！叭�，一邊去！”一女子用腳將貓嚇唬走，撿起剛被貓舔過(guò)的凍肉放進(jìn)切割機切割成肉片。

　　銷(xiāo)售：送往大潤發(fā)等超市

　　另一名女子負責給切割好的肉片封膜，并貼上“草原興發(fā)”的商標。在封膜前，該女子會(huì )在肉片上灑一些水，說(shuō)這樣“肉的顏色會(huì )好看一些”。

　　近期生產(chǎn)的一批“草原興發(fā)”羔羊肉片的生產(chǎn)日期全都是9月3日，日期是兩名女子用打碼機打印上去的。

　　11月10日，記者發(fā)現“9月3日生產(chǎn)”的肉片被送往吉林市大潤發(fā)超市。記者從一名曾為雙元公司送貨的司機口中得知，“不僅是大潤發(fā)超市，還有百佳超市百聯(lián)店，大超市收貨的都是雙元公司的員工，這些員工常駐各個(gè)大超市。大潤發(fā)要貨多，百佳很少�！�

　　17日，記者從大潤發(fā)超市東市店和百佳超市百聯(lián)店各買(mǎi)了一盒“草原興發(fā)”羔羊肉片，商標上印著(zhù)“內蒙古草原興發(fā)股份有限公司”，還貼了“內蒙古自治區畜牧業(yè)廳監制，動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格”的標簽，但沒(méi)有檢疫員的代號，也沒(méi)有檢疫日期。

　　內幕：有許多沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品

　　記者還發(fā)現，有許多沒(méi)有生產(chǎn)日期或生產(chǎn)日期模糊的食品：皓月脆脆腸，阿福鄉巴佬醬雞腿、多磨香烤饃片、余師傅熟食、天峰牛筋、學(xué)龍粉絲等，分別被送往香腸類(lèi)食品倉庫和零食倉庫。而這些食品再拿出來(lái)后，就有了清晰的生產(chǎn)日期。

　　“如果有超市訂貨，雙元公司的員工就將這些沒(méi)有日期的食品用打碼機打上日期，再送往超市�！睋�李曉說(shuō)，“這些食品有些是從廠(chǎng)家進(jìn)貨就沒(méi)有日期，有些是超市退回來(lái)的過(guò)期食品，他們把日期抹掉，等什么時(shí)候超市再要貨，再用打碼機打上合適的日期送往超市。當然了，這些食品不一定就是過(guò)了保質(zhì)期的，有些是離保質(zhì)期還有兩三個(gè)月的，因為大超市對食品的要求嚴，這些食品也會(huì )被退回來(lái)�！�