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　　中新網(wǎng)1月18日電 在中國乳都——呼和浩特的火車(chē)站，定時(shí)會(huì )有蒙牛的乳品專(zhuān)列從這里發(fā)車(chē)，源源不斷地向全國輸送來(lái)自?xún)让晒糯蟛菰�的牛奶。如今，內蒙古每年出產(chǎn)的牛奶已占全國奶產(chǎn)量的一半以上。

　　這僅僅是西部大開(kāi)發(fā)的一個(gè)縮影。

　　十年前，西部大開(kāi)發(fā)的號角讓這片神秘而遼闊的土地猶如插上了騰飛的翅膀。過(guò)去十年，內蒙古經(jīng)濟年均增長(cháng)17.6%，2009年內蒙古預計完成生產(chǎn)總值9000億元，同比增長(cháng)17%。內蒙古自治區主席巴特爾用“突飛猛進(jìn)”形容內蒙古的發(fā)展。而在內蒙古的無(wú)數乘著(zhù)西部大開(kāi)發(fā)“東風(fēng)”而成長(cháng)起來(lái)的企業(yè)中，蒙牛用年均增長(cháng)率10.4%的“火箭速度”生動(dòng)地詮釋了巴特爾所說(shuō)的“突飛猛進(jìn)”。

　　蒙牛乳業(yè)集團成立于1999年，這家剛剛邁過(guò)十歲慶典的年輕乳企經(jīng)歷了西部大開(kāi)發(fā)完整的十年歷程，見(jiàn)證了西部大開(kāi)發(fā)對西部產(chǎn)品發(fā)展的影響，更借助西部大開(kāi)發(fā)推動(dòng)牛奶從“奢侈品”到日常消費品的歷史性跨越。

　　“西奶東送” 中國乳業(yè)史上的世紀大工程

　　如果說(shuō)西部大開(kāi)發(fā)中，西氣東輸、西電東送兩大世紀工程構造了中國能源的新格局，那蒙牛的十年崛起，則成功建造了“西奶東送”這一中國乳業(yè)“世紀工程”。

　　以前，中國是貧奶國家，奶源分布不均衡，盛產(chǎn)牛奶的內蒙古等地，盡管有大量牛奶，由于牛奶保質(zhì)期短而無(wú)法運達全國各地。2000年，蒙牛生產(chǎn)出中國第一包利樂(lè )枕牛奶，從此開(kāi)啟了中國乳業(yè)“西奶東送”的序幕。蒙牛利樂(lè )包裝牛奶的投產(chǎn)，解決了牛奶儲存和運輸的問(wèn)題，使牛奶的生產(chǎn)與消費不受地域限制，讓內蒙古“奶倉”的牛奶流向全中國。

　　“西奶東送”工程改變了中國人均飲奶狀況。數據顯示，2000年以前，中國人均年飲奶量?jì)H僅不到3公斤，而到了2008年，這一數據已經(jīng)刷新到27.4公斤，實(shí)現了9倍的增長(cháng)。

　　如今，蒙牛已經(jīng)從中國乳業(yè)第1116位躍居為第一位；2009年，蒙牛作為中國唯一一家乳企更成功躋身世界乳業(yè)二十強，成就了中國乳業(yè)的歷史性突破。乳業(yè)專(zhuān)家說(shuō)：“蒙牛等西部乳企的發(fā)展，打造了中國乳業(yè)史上的‘西奶東送’世紀工程，構造了中國乳業(yè)的新格局�！�

　　強乳興農 西部最大的“造飯碗企業(yè)”

　　作為全國農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，蒙牛的崛起，更是成為西部經(jīng)濟動(dòng)脈的新地標，帶動(dòng)了蒙�？偛克�在地和林格爾的騰飛，堪稱(chēng)企業(yè)和地方經(jīng)濟雙贏(yíng)的典范。2001年，當時(shí)尚處于襁褓時(shí)期的蒙牛率先倡導將內蒙古建設成為“中國乳都”，將企業(yè)發(fā)展與地方經(jīng)濟緊密聯(lián)系在一起。而走進(jìn)和林格爾，這座十年前還是受風(fēng)沙威脅的國家貧困縣，如今已經(jīng)草木蒼翠猶如塞上江南，蛻變成西部百強縣。數據顯示，自1999年成立以來(lái)，蒙牛10年累計納稅達40億元，10年間年均納稅增長(cháng)幅度更是高居中國乳業(yè)第一。

　　在蒙牛的產(chǎn)業(yè)鏈上，連接的還有百萬(wàn)奶農的生計。在“奶農的利益是產(chǎn)業(yè)基礎的信念”的基礎上，10年來(lái)，蒙牛在生產(chǎn)基地周邊地區建立奶站3000多個(gè)，聯(lián)結奶農300萬(wàn)，為農牧民累計發(fā)放奶款近400億元，被譽(yù)為西部大開(kāi)發(fā)以來(lái)“中國最大的造飯碗企業(yè)”。

　　綠色經(jīng)濟 西部經(jīng)濟可持續發(fā)展之道

　　內蒙古自治區主席巴特爾在接受采訪(fǎng)時(shí)曾表示，作為中國北疆的生態(tài)屏障，內蒙古在西部大開(kāi)發(fā)過(guò)程中形成了生態(tài)保護與經(jīng)濟建設并重，以生態(tài)保護為主的發(fā)展路徑。而蒙牛十年的發(fā)展之路，更打造了西部大開(kāi)發(fā)人與自然和諧共生的可持續發(fā)展模式的樣板。據蒙牛相關(guān)負責人介紹，迄今為止，蒙牛在全國的40多個(gè)生產(chǎn)基地，已在生態(tài)環(huán)保建設方面投入超過(guò)4億元人民幣，建設了污水處理系統。2008年，蒙牛更是斥巨資在澳亞國際牧場(chǎng)建成全球最大的畜禽類(lèi)沼氣發(fā)電廠(chǎng)，每年可向國家電網(wǎng)提供1000萬(wàn)千瓦時(shí)的電力。

　　隨著(zhù)中國乳業(yè)的發(fā)展，乳企之間的競技賽更是升級，越發(fā)白熱化。而在這場(chǎng)競技賽中，蒙牛未雨綢繆，率先在行業(yè)提出“以生態(tài)草原建設為基礎，全力打造綠色和諧產(chǎn)業(yè)鏈”的可持續發(fā)展之路。目前，蒙牛在奶源上的布局已率先完成，并形成中國南北縱深的格局。2009年9月，蒙牛攜手全國綠化委員會(huì )、國家林業(yè)局、中國綠化基金會(huì )，率先在中國成立首個(gè)致力于生態(tài)草原建設的蒙牛生態(tài)草原基金，在綠色生態(tài)建設上持續發(fā)力。

　　“將來(lái)西部大開(kāi)發(fā)戰略能否持續、快速推進(jìn)，關(guān)鍵在于發(fā)展模式的轉變�！苯�(jīng)濟專(zhuān)家表示，“蒙牛在生態(tài)草原建設上的率先建設行動(dòng)，為西部企業(yè)調整發(fā)展模式、發(fā)展綠色經(jīng)濟提供了一條可借鑒的發(fā)展之道�！�