受連續低溫寒潮天氣影響,渤海海域近期遭遇了近30年來(lái)最嚴重的海冰冰情。目前,冰情對沿海各地的海上交通、水產(chǎn)養殖等涉海生產(chǎn)和群眾生活帶來(lái)了一定的影響和損失。與此同時(shí),受其影響,北京海鮮市場(chǎng)上,諸如海參、鮑魚(yú)等野生海產(chǎn)品價(jià)格已開(kāi)始上漲。
野生海鮮受影響大
“北方鮑魚(yú)進(jìn)貨量也就是之前的十分之一!本┥詈ur市場(chǎng)連興海產(chǎn)店老板遆女士告訴記者,受北方海域結冰影響,北方鮑魚(yú)進(jìn)貨量連續下滑!磅U魚(yú)價(jià)格平均上漲20%到30%,每斤最少要上漲30元。目前,我們主要靠南方鮑魚(yú)來(lái)補充貨物!边X女士表示,這次海冰冰情主要影響近海野生海鮮的進(jìn)貨!跋窈ё舆@種貝類(lèi),只能人工下海撈取,海面一結冰,就沒(méi)有辦法撈了。像海參,價(jià)格也從每斤90元漲到115元左右!边X女士說(shuō)。
北方海域部分產(chǎn)品面臨斷貨
煙京長(cháng)發(fā)海產(chǎn)品商行在京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)內,是較大的貝類(lèi)批發(fā)店,店內的叢女士說(shuō),近一個(gè)月來(lái),受寒潮的影響,一些小貝類(lèi)基本斷貨!安还馐呛C娼Y冰的緣故,道路結冰,讓海鮮運輸也十分困難!薄斑^(guò)去能進(jìn)十種貨,現在只能進(jìn)到五六種。赤貝基本相當于沒(méi)貨。海螺每公斤要漲三五元錢(qián),小蛤蜊、海帶子也都漲了錢(qián)!眳才空f(shuō)。
專(zhuān)賣(mài)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的華鵬水產(chǎn)店員也表示,河北以北地區,包括東海、黃海、渤海等地,目前基本都斷貨!吧詈_可以派破冰船作業(yè),近海的木船基本都歇了,產(chǎn)量很低!
商家靠貨物儲備維持運營(yíng)
目前,煙京長(cháng)發(fā)海產(chǎn)品商行也主要通過(guò)從其他未結冰地區補充貨物來(lái)維持商行運營(yíng)。此外,商行本身也有養殖場(chǎng)地,可以?xún)湟恍┖ur!帮埖晷枨罅看蟮纳蓉惖鹊,我們都有儲備,很多小商家漲錢(qián)了,我們目前價(jià)格不變,但如果寒潮再持續一個(gè)多月,我們也頂不住了!眳才空f(shuō),他們也會(huì )從南方或其他地方補充貨物。也有老板表示,春節前海鮮市場(chǎng)需求量巨大,商戶(hù)對一些需求量大的海鮮會(huì )按慣例進(jìn)行囤貨,使得一些主流的海鮮產(chǎn)品不會(huì )大幅漲價(jià)!氨热缥r類(lèi)一般從去年8、9月份開(kāi)始存貨,肯定會(huì )保證年底供應!币晃回溬u(mài)蝦類(lèi)的老板告訴記者。(攝影/本報記者 袁藝)
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